с едой у меня давно проблемы
в детстве я мечтала
чтобы вместо еды таблетки были
специальные такие разноцветные
с крапинками и пятнышками разными
оранжевыми зелеными белыми коричневыми
будто это щи с капустой или морковные котлеты
говорили что для космонавтов тюбики специальные есть
борщ там или гуляш с картошкой
и вот я думала пусть бы и для землян пилюли придумали
съел таблетку и зарядился энергией
а еще лучше на батарейках жить
чувствуешь энергии меньше стало
пошел новые купил дурасел какой-нибудь
обычная еда пусть для гурманов остается
если уж они без нее не могут
а на праздники вместо этих салатов
с расплывшимся майонезом
полакомиться можно блюдами вроде картин
в манере кубистов или дадаистов
вот сказала «дадаисты» и про «даду» вспомнила
в «даде» мы часто бываем
мне там нравится
я суши японские люблю
они такие красочные но простые
водоросли зеленые рис белый ломтик лосося розовый
а в китайских блюдах фейерверк красок и много деталей
когда мы в «даду» посидеть ходим
пацаны всегда акульи плавники вспоминают
«Будду перелетающего через стену» попробовать хотят
объясню сейчас что это такое
«дада» по принципу Food market устроена
это когда набираешь в мисочку
мясо рыбу креветки капусту грибы
тебе все это жарят и соусом поливают
вот в «даде» все для «Будды» есть
а губ акульих и плавников нет
говорят один китайский ученый
прямо под стенами монастыря пикник устроил
все что было с собой смешал и в вине подогрел
такой аромат пополз монахи не выдержали
через стену перелезли и половину обеда слопали
«Сам Будда ради этого перелез бы» сказали
рецепт «Будды» совсем простой берешь
акулий плавник акульи губы
кальмара мясо курицы утки свинину
ветчину баранью ногу
свиные потроха
десяток перепелиных яиц
грибы и стебли бамбука
для аромата сушеный гребешок
варишь все в вине и капельку ликера добавляешь
ликер конечно сливовый китайский
составные части и другие могут быть
но без акульих плавников это уже не «Будда»
в этот раз пришли меню смотрим
и я говорю пацанам
вот бы «Битву дракона с тигром попробовать»
наверное даже я бы есть стала
я видела как китайские повара
фигурки из овощей делают
драконов разных птиц креветок и павлинов
а пацаны ржут
ты бы точно есть такое не стала говорят
«Битва» если хочешь знать это обычный суп
только вместо курицы или свинины
туда мясо змеи и кошки кладут
ох как услышала мне прямо дурно сделалось
ну надо же такое сказать
понимаю что прикалываются
а все равно не по себе стало
ну не дураки ли эти пацаны
весь аппетит испортили