Примечание 178 Кофейная экспертиза

Шишмарёв
НатюрмОрт* . И в нём ... бокАл .
А в бокАле кОфий* .
Так бы всё бы и слакАл ,
язык хоть не корОвий .

ДевИца тонконОга
и ТАМ ... где нУжно глАденька :
- Ты же ... любИшь мОкко** ,
ну , а в нём ... арАбика*** .

Ну , КТО из Вас ... имЕет , ну-с ???
Такой !!! худОжественный вкус ?!


+++++++++++++++++++++++++


* КОФЕЙ и КОФИЙ - То же, что кофе . Кстати , в русский язык пришло сперва именно , он - кофий . Посему и корёжим речь свою под иноземное . Правда , в продаже есть банки "Кофе сгущённое с молоком" . Наконец-то , может продвинимся ...
1. Тропическое дерево или кустарник, из семян которого приготовляется особый напиток;
2. Семена (зерна) этого дерева. Жареный кофе. Порошок из семян этого дерева, поджаренных и размолотых, а также суррогат такого порошка.
3. Напиток, приготовленный из такого порошка.
4. Питье такого напитка. Утренний кофе.

** Мокко - смешаный сорт кофе. Производится из лучших зерен йеменской и эфиопской арабики с добавлением робусты.
Робуста, или Кофе робуста, или Кофе конголезский . Слово «робуста» переводится как «сильный», так как растет в таких условиях, в которых Арабика прижиться не может.

*** Арабика - сорт кофе, отличается более тонким вкусом и ароматом. На арабику приходится около 70% мирового производства.

Для справки виды напитка "кофе" 101 рецепт :
•Кофе «Роял»
•Кофе черный обыкновенный
•Кофе по-турецки
•Кофе на молоке (способ I)
•Кофе на молоке (способ II)
•Кофе с мороженым и взбитыми сливками
•Кофе с минеральной водой
•Кофе с шоколадом
•Кофе «наоборот»
•Кофе по-польски
•Кофе замороженный
•Кофе с молоком по-лейпцигски
•Кофе черный (обычный способ)
•Кофе по-египетски
•Кофе с ликером
•Кофе по-румынски
•Кофе по-ирландски
•Кофе по-варшавски
•Кофе мокко по-турецки
•Кофе с мороженым
•Кофе черный с молоком или сливками
•Кофе по-арабски
•Кофе с коньяком
•Кофе «под шубой»
•Кофе с медом
•Кофе с медом охлажденный
•Кофе с карамелью
•Кофе гляссе
•Кофе по-мексикански
•Кофе по-ямайски
•Кофе Александр
•Кофе Наслаждение
•Апельсиновый кофе
•Нью-Орлеанский кофе
•Ледяной взбитый кофе
•Южный кофе со льдом и пряностями
•Мокко «в облаке»
•Кофе-брюле
•Кофейная эссенция
•Кофе по-баварски
•Мокко-актив
•Мокко по-турецки
•Мокко-флип
•Ледяной мокко
•Венский кофе с приправами
•Кофе-карамель
•Освежающий кофе с южной границы
•Мускатный кофе
•Австралийский кофе с приправами
•Черный лесной кофе
 •Холодный кофе с лимоном и специями
•Кофе "Мазагран"
•Пенистый тропический "Мокко"
•Ледяной кофе со специями
•Ментоловый "Мокко"
•Шелковый содовый "Мокко"
•Ледяной ягодный кофе "Ява-Джас"
•Мятный явайский кофе со льдом
•Кофе "Ледяная ириска"
•Шоколадно-солодовый кофе
•Кофе "Амаретто" со льдом
•Суахилийский черный кофе
•Кофе «Голливуд»
•Кафе-брюле
•Кофе по-кенийски
•«Горящий» кофе
•Миндальный кофе
•Кофе ячменный
•Кофе по турецки с яичным желтком
•Кофе мокко по арабски
•Айс кофе по венски
•Кофе «ЖАНЕТТ» молочный
•Айс кофе с ликером
•Айс кофе с соком из клубники, вишен, черешен
•Кофе «по казацки»
•Аис кофе по английски
•Кофе «кола»
•Кофе двойной крепости
•Кофе с перцем
•Ливийский кахва (qahwah)
•Кофе йеменский с имбирем
•Кофе по-алжирски
•Кофе по-алжирски II
•Кофе по-турецки с апельсиновым ароматом
•Кофе по-мавритански
•Кофе с яйцом
•Кофе по-швейцарски
•Кофе по-швейцарски II
•Кофе по-швейцарски III
•Кофе по-сицилийски
•Кофе с миндалем
•Фламбированный эспрессо
•Кофе «Медовик»
•Кофе «Жженка»
•Кофе «Доминикана»
•Кофе «Джорджия-Джинджер»
•Кофе «Корретто»
•Кофе «Лимонный искуситель»
•Голливудский кофе
•Кофе с молочной карамелью
•Кофе из зерен ячменя и моркови 

 
Готовим.РУ.


© Шишмарёв,2011