Из детства
Утро. На рассвете крепко спится…
В мир волшебных сказок сном перенесён
Трудно, ох как трудно с ними распроститься
Но тревожит кто-то мой чудесный сон…
Это мать на ухо нежно шепчет:
– Коля, Коленька, вставай!
Обоймёт, прижмёт покрепче
– Встань, мой Коля, Коля – Николай!
Грёзы сна не отлетели,
Но нельзя обидеть мать!
Я в ответ, ещё в постели,
Спешу мамочку обнять
Бегу быстро, умываюсь,
Встал последним нынче я
В кухне к маме пробираюсь,
За столом ждёт вся семья.
На столе лежат оладьи,
Мать печёт ещё блины,
На листах за нею сзади
Кральки сдобные видны.
Шаньги: тонкие с картошкой,
Наливные с творожком
Жбан сметаны у окошка,
Кадка с кислым молоком…
Вскоре сыт, но мать ещё смущает
Подрумяненным, поджаренным блинком
И как школьника-любимца угощает
Хорошо протопленным холодным молоком
Ложит нежных вкусных пенок –
Толстый криночный устой,
Устоявшийся у стенок
Массой нежной и толстой.
Чтобы сыт был я и в школе
Свёрток накрутила для сынка –
Положила в сумку Коле
Три хрустящих подрумяненных блинка.
Так на масляной неделе
Нас кормили мать с отцом.
И соседи так же ели
Перед мартовским постом.
– Будет пост для нас не страшен –
Говорила нежно мать.
– Для желудков, детки, ваших,
Новой пищи нужно дать.
Молочко, блины, сметану
Новой пищей заменю.
Обижать, морить не стану:
Вот к примеру вам меню
Будет сусло и кулага,
Свёкла сладкая как мёд,
Круп для каш каких вам надо
В пост отец для вас возьмёт
Вместо мяса будет рыба,
Вместо жирных щей – уха,
Да такая, что Спасибо
Мне придётся услыхать.
Вспомня матери науку
Кулинарам нос утру,
Приготовлю с маслом, с луком
Из сухих грибов икру…
Но промчалось моё детство.
В голове седые волосы видны…
Я как сказку вспоминаю детство
И хрустящие румяные блины…
1979 г.