Холодная закуска

Валентина Калёва
 Холодная закуска? Вот извольте, - бутерброды!
Их сотни, даже тысячи придумали народы:
Тартинки, гренки, сэндвичи и канапе-граммульки
С икрою, рыбкой красною…  Иль колбаса на  булке!

Томатной пасты ложечку смешаем с майонезом,
Намажем  этим соусом, не очень-то полезным,
Ржаного хлеба ломтики, обжаренные в масле,
И шпротами с огурчиком поярче разукрасим.

Но лучшая закусочка – свои деликатесы:
Грибы, что принесли с тобою осенью из леса,
Капуста - та, которую все лето поливали -
С морковкой, луком,  перчиком…  Рецепт нашли в журнале!

Все самое полезное растет на огороде,
Сравниться с овощами разве могут бутерброды?