Однако выход есть, и столь изящный, что и не снился беднягам-совкам. Давайте вспомним, что в кулинарии всегда ценилось выше всего и за что средневековые богачи платили чистым золотом, иной раз по весу продукта, и это тогда, когда еда в аграрных странах фактически не переводилась? Правильно, пряности – штуковина, добавляемая в еду крохотными порциями, но отчего-то незаменимая веками на столе не только азиатов, но и европейцев. В 20-м же веке популярность пряностей слегка убавилась, а в СССР аккуратно была сведена на нет пропагандистскими методами – мол, негоже уподобляться проклятой аристократии, бедняки и без них жили всю жизнь! Это неспроста. Бедняки жили без пряностей – и умирали от простуды массами. Андерсен свидетельствует – в его открытой ледяной сырости стране самая продаваемая гастрономия – это имбирь и перец. Герои Стивенсона пьют эль вместо чая, кофе и кваса, и умудряются зимой (британская зима, знаете ли, по промозглой сырости не уступит никакой другой) кувыркать друг друга в море без всяких последствий для здоровья, а моряки так сидят на роме, что часто умирают от алкоголизма, а не от опасностей их тяжёлого ремесла. А ведь тогда не то что антибиотиков – аспирина с парацетамолом и то не было! В жарких же странах от сырости и жары свирепствуют разные инфекции – а холодильников у большинства населения не было. Никаких. Но ведь не умирали же поголовно, и до глубокой старости доживали частенько. Чем там лечат свои раны (просто страшные зачастую) разные крестоносцы, если у них нет даже спирта этилового, не говоря уже о растворах йода и марганцовки? Маслом гвоздики, подскажем сразу. И кучей разных ароматических масел – которые действительно и не снились поколениям совков. А что ели французские короли? Вы это лакомство можете достать из банки с консервированным горошком – сие произведение кулинарного искусства в 16 веке король ел не каждый день… Правда, в Греции уже такая трапеза – удел бедняков, там климат получше. Да, куча дикого мяса (со специями!) для аристократии на пирах, но ведь и пир не каждый день, а ещё в католической Европе была такая тема – пост христиане держат. И держат очень ревностно – основы христианской веры преподавались вперёд грамоты, которой учили тоже священники… Варёный шпинат на ужин, сваренный в солёной воде, болящим послабление в виде яичницы – не желаете жевать? Правда, цыплёнок уже мясом не считается, можно также рыбу и морепродукты – а на специи запрета нет, потому что это лекарство для подвергающегося нагрузкам организма. Чай и кофе прибыл в Европу очень поздно – это русские пьют его в качестве национального напитка свыше 600 лет, а кофе узнали толком после воцарения Петра Алексеевича – но на то причины чисто экономические. А Европа веками пьёт вино – впрочем, свежевыжатый сок винограда называется также, и чашка глинтвейна в холодное время года на ночь – пусть не полная гарантия, что воспаление лёгких простуженному вовсе не грозит, но уж шансы наступления его резко снижены. Но что такое глинтвейн? Горячее красное вино (назначаемое до сих пор при различного рода потерях крови) с пряностями. Что такое ром, больше стаканчика (75 г) которого не разрешает доктор Ливси? Коньяк, настоянный с пряностями. Что такое эль, который моряки и простолюдины порой употребляют в разогретом виде с хлебом - вместо еды? Он же, но смешанный с тёмным пивом и сдобренный перцем и другими пряностями. Правда, три кислых друга Д*Артаньяна, приехав в Англию, понять не могут, «как они могут пить это солодовое пойло», и тоскуют по красному вину, которым на родине запивались все трапезы – но забывают, что на родине гораздо теплее… Давайте по книгам того же Дюма посмотрим, ЧТО едят тогдашние герои – но не забывайте, КАК они это делают, и при КАКОМ РИТМЕ ЖИЗНИ. Взвесим сначала одежду, которую из-за европейской (рядом Атлантика) прохлады вынуждены носить тогдашние путешественники и / или воины, оценим нагрузку на организм при полном дне (а иногда и не только дне) верховой езды, когда перекусить не то что некогда, а то и нечем. Дорогие современники, тарелочки куриного супа Вам бы точно не хватило на ужин. Вино не зря подаётся к каждому наперчённому кушанью – иначе с пищеварением будут серьёзные проблемы, а заодно и проблемы с бессонницей на почве усталости устраняются автоматически. А вот как только железные кони заменили живых, так тут же белые люди пересели на чай и кофе – да и кушать стали поменьше, и одежда стала полегче. Тут и фармацевты подоспели со своими чудо-пилюлями, потребность в перце и прочая упала – но это вовсе не означает, что перец вдруг стал вреден – просто не забывайте, что подоспела также и мировая война, и депрессия, и бедность… Плюс мифы революционеров с требованиями отказа от традиций.
Перейдём к конкретике. Возможность потреблять те или иные пряности напрямую связана с особенностями психики – а это в условиях мифа о всеобщем равенстве очень ценная информация, не так ли? Вот её и озвучим, пока не набежали разные… меньшинства, биться в истерике, основа которой – бешенство от собственной ущербности и желание стереть с лица земли обычных, здоровых людей. Ах да, совсем забыла – вегетарианство и сыроядение наконец-то признали психическим заболеванием, так что кто не есть мяса вообще – тот неизлечимый шизофреник, учтите на будущее.
Далее. Маринованный имбирь к мясу и жареной картошке, макаронам, имбирный чай для запивки и как прохладительное (но не печенье! – кондитерские изделия не участвуют в опросе, поскольку сладкое не является основным питанием, это лишь десерт) – посмотрите на реакцию мужчины, да и сами ешьте-пейте, меньше будет проблем с женскими делами. Ест жадно, пьёт с удовольствием, требует добавки? Радуйтесь, с Вами трапезничает полноценный экземпляр мужского пола – у него всё в порядке и в постели, и в семье, он знает, что хочет и как и ещё лучше – чего не хочет. Его будет не так-то просто покорить, но, по крайней мере, это занятие того стоит. Ссылается на то, что этот вкус его не вдохновляет, избегает? – это юноша, а не мужчина. Ему нужен не брак, а отношения. Однажды Вы его бросите ради взрослого мужчины, но, вероятно, останетесь хорошими знакомыми. Вообще шарахается от имбиря? Это вовсе не мужчина ни в каком виде, ходячая бомба, которая неизвестно когда рванёт и вывалит наружу такое количество грязи, что Вы и не представляете, что подобное бывает вообще. Ему нужна женщина, чтоб окружающие считали его гетеросексуалом – а оно Вам надо?
Майоран, тимьян, эстрагон, розмарин в блюдах из мяса и овощей – ест с удовольствием? Это эстет с претензией на то, чтоб быть интеллектуалом. Недоволен? Ну да, водка и пельмени, сауна-баня, - сами знаете, что за брутальный типаж.
Корица, гвоздика, мускатный орех в тех же блюдах, в омлете, даже в картошке фри? Это романтик со всеми плюсами и минусами – лучшие экземпляры таких мужчин ходили в Крестовые походы, сражались на турнирах, это те самые трубадуры, менестрели, артисты-художники и весёлые учёные, совершавшие революции в науке. Худшие из них – это педанты, зануды, маньяки и психопаты, те, кто сегодня устелит ложе из роз и ландышей, а завтра зарежет из идейных соображений или ещё какую гадость сделает, раз не оправдала ожиданий, негодная. Того хуже, если мускатный орех потребляется помногу и втайне от окружающих – это наркоман-психоделик, а оно обычно не лечится вовсе. Равнодушен? Ничего не значит, возможно, он просто любит шашлык и плов.
Орегано везде, в любом виде? Это нормальный мужчина, просто на данный момент ему очень одиноко в мире. Если он Вам нужен – самое время действовать, сам он не склонен проявлять активность. Однако если он женат – самое разумное обратить внимание на кого-то другого. Равнодушен? Да он ко всему в этой жизни равнодушен, эка невидаль.
Таки перец, да. Но сие зело сложно – хотя соотечественник на вкус не отличает кайенский от чили, всё же красный, чёрный, белый и душистый перец различить в состоянии, а они идут к разным блюдам. Совместить же их можно с зирой в каком-нибудь чили кон карне, плове или мясном рагу с обилием овощей – но учитывайте, что такая острая еда настроит скорее на сон или самый спокойный лад, на эротические подвиги рассчитывать не стоит. Ну, разве что через пару часиков, не раньше. Если подобные блюда мужчина готов есть не реже двух-трёх раз в неделю – это авантюрист и хитрец, потому что оно ему нужно для развития нестандартных решений. Не ест совсем под предлогом излишней остроты? Это даже не юноша, а совсем ещё мальчик, ему мамочку надо.
Хрен, горчица, чеснок, лук, кинза, сельдерей, часто ещё и с уксусом? Самый зверский кетчуп – туда же? Да ничего серьёзного, просто ему хочется быть секс-гигантом, он действительно очень любит данное дело в больших количествах (сами знаете, где тут минусы), но при этом часто закомплексован до смешного и сильно страдает от этого. Всю жизнь. Все остальные в малых дозах едят это с олимпийским спокойствием – и, как правило, думают даже не о еде в этот момент.
Базилик, помногу и везде? Ну, так и быть, он готов терпеть Вас рядом с собой, божеством, рядом, при условии, что ему, божеству, будут оказаны соответствующие почести. Ест равнодушно? Попробуйте другую пряность, только и всего. А базилик, шафран, куркума и барбарис – это в плов и лагман кидать нужно, что, опять забыла, да?!!!
Паприка, куркума, шафран – так, там что, пара кишлаков прокочевала как-то? Нет? Ну, значит, они его научили когда-то так есть. Ваш путешественник, во всяком случае, коммуникабелен и умён, но очень неохотно меняет свои привычки. Любые. Равнодушен? Просто слишком поглощён своими текущими делами – Вы здесь пока просто мебель. Иначе бы сказал, что вкусно.
Кардамон, помногу? Куча амбиций, выпендрёж часто не по делу, восхитительный эксцентризм и эгоцентризм. Хотя вообще-то без этого ингредиента не обходится разве что глинтвейн. Равнодушен вообще? Совсем скучный тип.
Кстати, пряности обладают, кроме кучи лечебных, ещё одним весёлым свойством – голодный человек от запаха сдобренных блюд может и сознание от головокружения потерять, так что заморыша вычислить никакого труда не составит. Однако иногда тестостерона в крови избыток, и тогда данный экземпляр мужского пола усиленно предпочитает солёное и острое, нисколько не интересуясь сладким, и даже чай-кофе пьёт без сахара. Такой бравый хлопец хорош в любовниках, но от женитьбы шарахается, как от огня. А когда женится, всегда по дурости и неудачно – потому что ищет себе, что попроще, а оно же его и швыряет пребольно. Ничем Вы ему не поможете, а если уж вышли за него, придётся делать вид, что ничего не знаете и знать не хотите. Да и на детей он не скупится. Правда, не только на законных…
Ну, и наконец рассмотрим самое скользкое, на первый взгляд, свойство жениха, партнёра, мужа – ну, смотря кого дама хочет видеть в мужчине – это политическая принадлежность. Проще говоря, кто этот ваш загадочный Он – правый, левак или ультра? Как ни странно и не обидно, от этого зависит фактически всё.
Итак, ультра – прошу заметить, что неважно в итоге, как выглядит эта бутафория и есть ли она вообще. Это рубаха-парень, который за своих людей порвёт пасть хоть роте чертей, душа компании, эстет и знаток всякой экзотики. Ну и что, что он щепетилен и принципиален, зато умеет иной раз договориться с кем надо там, где остальные были пас. За совершенно аполитичной внешностью чиновника или адвоката может вполне обнаружиться как страстный фанат Ленина или Че Гевары, так и пылающий страстью фаната поклонник Адольфа Гитлера. Можете смело ставить знак равенства – реакции и модели поведения будут одинаковы. А именно – виноваты кто угодно в чём угодно, но только не он сам хоть в чём-либо. Даже в том, что упился вчера в хлам – найдётся виновник, не сомневайтесь. Кроме того, все его возвышенные идеалы и прочие благоглупости близкие обязаны свято уважать и почитать – и неважно, что апологет уже заговаривается и теряет всякую связь с реальностью, дело в том, что враги подлежат безжалостному уничтожению или хотя бы презрению. Намёк понятен? Пока дама восторженно внимает оратору, она хороша, как только занялась чем другим – уже двинулась в стан врагов. Впрочем, даже беспрекословное подчинение и обожание ещё ничего не гарантирует – мебель (именно так, дама – тоже предмет обстановки, как и любой штандарт с профилем кумира, ничего более) может и надоесть, особенно, если вдруг потребовала заботы или починки. А такой индивид предпочтёт обзавестись новой, нежели чинить старую.
Левак – он такой импозантный, умный, на всё имеет своё собственное мнение! Особенно он хорош, когда старше дамы и снисходительно вещает ей о гуманизме и вечных ценностях, при этом уважая право остальных на самоопределение. Он никогда сам не побежит на баррикады и где стреляют – он же не дурачок ультра, что везде собирают приключения и декларируют правду-матку, выхватив у кого попало мегафон. Вот ещё – он всегда пойдёт во главе колонны, при условии, что она действительно огромна настолько, что сметёт кого угодно, а не террорист-смертник за идею. Поэтому, когда обстановка не позволяет сменить команду у корыта, левак спокойно прислуживает этой команде, выжидая удобного момента, когда можно и скинуть в пропасть ослабшего протектора. Ну, разве что на кухне с товарищами поворчать, куда всё катится и сколь безобразно, зато вот когда наши возьмут власть… При этом вовсе не понимая, что их участь при любом перевороте – не драть вкусный пирог с благами, а платить за него своим благосостоянием, нажитым непосильным трудом. Это герой известного анекдота про гопников: «Давай вот этих побьём! – А вдруг они нас побьют? – Глупости, нас-то за что?!»
Итог – левак никогда не склонен на деле брать на себя хоть какие-то обязанности, что бы он при этом не говорил вслух, не забываем, говорит он то, что требует от него обстановка, и только… Идеал для него – вообще отсутствие любых правил, но при этом отсутствие и тех, кто достиг чего-то, пусть это даже всего лишь завидная жена или авто. Да-да, не ждите никакой верности, дамы – и вообще никаких добродетелей не ждите. Любовь? Простите, сударыня, вы это о чём? Все люди одинаковы, все – дрянь, на каком основании вы смеете выделять кого-то из них? Ах, вам не нравится моя позиция? Ну ладно, придут наши – я вас первый пристрелю, как неблагонадёжную особу… Какие ещё дети? Хорошо, это ваши дети, но я-то тут при чём, получается? Нет, не я такой, жизнь такая. Все претензии не ко мне, наверх, пожалуйста, проходите мимо.
Может быть, мы чуть сгустили краски – но Шариков тоже имел массу положительных сторон, если отстраниться… Тем не менее, нас-то интересует конкретный вопрос, как себя поведёт левак на деле в роли мужа, и если дама считает возможным иметь вместо супруга декорацию – что ж, для такой роли левак вполне годится на некоторое время. Кстати, привыкайте сразу к его манере осуждать всех и вся и вечно быть недовольным – угодить ему нельзя в принципе, ведь успешных и хороших людей в его картине мира быть не должно. И ему должны все и за всё – а он ничего и никому, запоминайте сразу и не удивляйтесь позже. Такой человек совершенно искренне будет сочувствовать беднейшим слоям населения, сидя в авто стоимостью равной цене жилья среднего класса и мечтать о том, как он лично раскулачит мультимиллиардеров, как только революция до них доберётся… И он никогда не поймёт, что те, кому он так искренне сочувствовал, начнут раскулачивание с него лично, появись у них такая возможность, а до мультимиллиардеров не доберётся никто, поскольку революции заказывают они, когда того требуют интересы дела – как иллюстрацию прочтите повесть О*Генри «Короли и капуста»…
Теперь о правых – бедолагах, вынужденных спасти мир, дабы уцелеть в нём, и обычно ничего за это в качестве награды, кроме разве что плевков, не получающих… Деклараций о том, как правильно что следует делать, тут обычно если и бывает, то очень редко и с тихой улыбкой, не призывающей на деле ни к чему. Тут не выясняют детали и не уточняют, что именно говорил великий авторитет по данному вопросу – некогда, просто вопрос полагается решать, чем сейчас и заняты. Здесь не обсуждается правильность тех или иных ценностей – они уже приняты давно и без сомнений, как то, помогать ли другу, если он сам виновен в постигшем его несчастье, плохо или хорошо изменять супругу… И совершенно забывают при этом, что таковой особенностью триумфально пользуются паразиты всех мастей – в особенности, самки. Настоящий правый – это уже в известном смысле редкость, желающих принимать ответственность на себя в свободном от всего мире становится всё меньше. Да и зачем? – чтоб заклевали те, кто ничего не делал, как оно оказывается на деле. Чтоб сочли лохом, зарабатывающем свои хлеб только для того, чтоб мошенникам было на ком отрабатывать свои приёмы. Психология содержанок, отработанная тремя веками после буржуазной революции, уничтожившей сословия, и с исключительным цинизмом прижилась на отечественной почве. Мамы с честными глазами внушают дочкам, что мужчина – это враг и объект обмана, который нужно использовать как можно быстрее и эффективнее, а после можно и другого найти. Потом они же очень удивляются, отчего дети в лучшем случае забывают про них насовсем, и отчего с их полом мужской ведёт себя в точности сообразуясь с этими советами. Человек с правыми взглядами – опасен для таких людей. Потому что одним своим существованием разрушает эту бесчеловечную на деле идеологию.
Что делать, чтоб повстречать честного семьянина, то есть правого? Воспользоваться тем фактом, что себе подобное встречается с тем же контентом. То есть, быть правой уже самой. Про то, что не следует разменивать себя на недостойные экземпляры и лепить из чего было что попало, мы уже говорили не раз. Но не надо также требовать и яблок от берёзы, то есть от левака того, чего он дать просто не способен в силу ограниченности умственного развития. То есть, просто не связываемся с такой публикой – дабы не остаться навсегда ни с чем на деле. Ну, и пользуемся всем тем, о чём речь уже шла выше.
Я не говорю, что будет легко – это ведь курс выживания… Пособие, чтоб не погибнуть, иначе говоря. Желающим тешить себя иллюзиями, этаким духовным наркоманам, оно, конечно, бесполезно. Но тем, кто хочет жить и радоваться жизни – бесполезным не окажется. Им я желаю счастья – огромного, как видимая часть Вселенной. Оно не минует никого, кто честен и не ставит целью спорить со мной ради процесса спора. Это бесполезно, – а теперь улыбаемся своей удаче. Она уже ждёт нас. Дождитесь и Вы её. Не пожалеете.
С уважением и любовью к читателям и читательницам,
МАРИЯ БУРКОВА