Налепить хочу пельменей, только нету вот мясца.
Не беда! Слеплю вареник — есть картошка у меня.
Спрячу волосы под чепчик, под передничек живот.
Вот яйцо, лучок и перчик, а мучица — первый сорт!
Соль, растительное масло, чашка, в кружечке вода.
Мне пора за дело браться — я скажу вам — голодна!
Воду, соль, яйцо смешаю, в чашку высыплю муку,
И туда же смесь вливаю, ложку масла и мешу...
Тесто сделала крутое, и в мешочек — отдохнуть.
Фаршик — дело наживное! Время нечего тянуть...
Тру на тёрочке картофель, лук и зубчик чесночка.
Жаль, не повара мой профиль! Так — не буду заострять.
Сыплю перчик, соль, приправу - всё смешала — масла чуть...
Вкусно как! О, Боже правый! Счас слюною захлебнусь.
Раскатала я лепёшки. Ложкой — маленькой картошку,
Кладу в центр и... без спешки - край вареника, как стёжкой —
Аккуратненько сцепляю... Вот готов один вареник.
Я к другому приступаю... И таких с пяток творений —
В кипяточек брошу скопом. Десять, семь минут варю...
И с сметаной, да с укропом — я без слов приговорю!
КАРТИНКА из ИНЕТА
ЭКСПРОМТЫ:
~*~ ~*~ ~*~
Чудо Диличка творит - разыгрался аппетит!
Дайте мне большую ложку. побегу к ней по дорожке,
Ведь вареники с картошкой - просто чудо, не еда!
Всем бы нам бы понемножку!Едем в гости, господа!
(Ольга Головенкина)
~*~ ~*~ ~*~
Замечательный рецепт,
и доступный спору нет!
(Владимир Малюшин)
~*~ ~*~ ~*~
Знай, все блюда хороши,
Коль готовить от души!
(Эдель Вайс)
~*~ ~*~ ~*~
Стих такой читать вредит,
Разыгрался аппетит,
Я б вареники с картошкой,
Съел бы все большою ложкой.
(Юрнест Алин)
~*~ ~*~ ~*~
Коль туда немного сала,
то еще б вкуснее стало.
Русским женщинам покушать -
Это, как утешить душу.
(Нина Бочкарева)
~*~ ~*~ ~*~
Эх!Какая.вкуснотища!
Чую.носом.аромат!
Вот.такую.чудо-пищу,
Каждый.день.я.кушать.рад!
(Вова Вовыч)
~*~ ~*~ ~*~
Ох, Лидочек, сотворила
из муки ты волшебство!
И в картошке с луком - сила!
А всё вместе - мастерство!
Я от строчек запах чую
и слюною исхожу...
Аппетит нажить рискую -
я ж фигуру-то блюду!!!
(Лидия Серова)
***
Да, фигурка пострадает,
коли съешь их не пяток
(Адилия Моккули)
~*~ ~*~ ~*~
Я сейчас живой чуть трошки,
когда стих сей прочитал...
Сьесть вареники с картошкой,
со сметанькой возмечтал...
(Владимир Приведенцев)
***
Коли есть мука, картошка -
Почему бы не слепить
Варенечков штук так во сто,
Чтобы душу не травить
(Адилия Моккули)
~*~ ~*~ ~*~
Травишь душу, Диля,нам,
Голоднющим работягам!
Вместо дел, сварю и впрямь
Я пяток,другой с приправой!
А дела пусть подождут,
И когда в 'середке" пусто,
друг на друга все орут,
Или благостны все-вкусно!
(Марина Зорина 3)
~*~ ~*~ ~*~
Хороши (под стопочку) варенички,
Да, если, после бани с веничком!
(Слава Альманн)
***
И под стопочку и не
Хороши они вдвойне
(Адилия Моккули)
~*~ ~*~ ~*~
Украду-ка я рецепт
У Лидуси-душечки.
Кулинар не фармацевт,
Мы настойки кружечкой.
Налеплю... на полстола,
И нажрусь, как хрюшка.
Только лень меня взяла.
Наварил галушки.
(Александр Ребриков)
***
Раз галушки хороши...
Лопай Саша от души!
(Адилия Моккули)
~*~ ~*~ ~*~
От женщины в них что-то есть,
Я бы ел их днём и ночью...
Вовсе, девки, то не лесть,-
Убедился в том воочью...
(Йозеф Зон)
***
Любит Зон - вареник, женщин
И ещё там кой чего...
Не упустит... Знаем грешен
Ну, а нам-то, что с того?!
(Адилия Моккули)
~*~ ~*~ ~*~
Ох, вкусны ж вареники
По рецепту Дили Моккули,
Ни к чему мне ценники
На мясцо да брокколи,
Лишь была б картошка,
Да муки немножко,
Масла чуть, да чесночка,
Да яичка и лучка,
И вареник уплетаешь,
Как деликатес вкушаешь.
(Наталья Ильина 3)
~*~ ~*~ ~*~
Хороши вареники у Вас
Со сметанкой просто высший класс
Под такую смачную закуску
Под мою солёную капустку
Поднимаю тост сейчас за нас!
(Саныч Виктор)
***
Так чего ж мы тут сидим?!
В кружках квас - приговорим!
(Адилия Моккули)
***
Наливаем медовушку...
Поднимай скорее кружку
(Саныч Виктор)
~*~ ~*~ ~*~
Да ну вас,- Ночь вы про вареники стихи.
Клялась, божилась и опять грехи.
Измучилась, - Взяла живот прикрыла,
Стыдясь аж двадцать пять уговорила!
(Татьяна Воровская-Русанова)
~*~ ~*~ ~*~
Слюной истёк от строк и от картинок,
И даже будто запах уловил!..
Прожёг слюной я кожаный ботинок,
Немного выпил, с упоеньем закусил!:)))..
(Александр Штурхалёв)