Винегрет
Свеклу красную варила,
Да сладкую морковку,
В кастрюлю в шубе положила,
Поставила в духовку.
Сверху налила водички,
Долго-долго кипятила,
Остудила за всю ночку,
А утром почистила.
Свеклу мелко изрубила,
Масла постного влила,
И немного посолила,
Ложечкой перемешала.
А затем солёный огурец,
Порезала кусочками,
К свекле прыгнул молодец,
И морковь кружочками.
Затем салатного лучка,
Немножечко добавила,
И горошком с баночки,
Винегрет разбавила.
Ох, винегрет красивенький,
Получился у меня,
Съест тебя, мой миленький,
На обед моя семья.
30.03.2018 г.
Запорожье