Баклажанная икра

Баклажанная икра -
Не заморская еда,
А любимое для многих
Украшение стола.

С хлебом чёрным и с батоном
Это блюдо всем знакомо!

Видео рецепт икры: https://www.youtube.com/watch?v=Ypv4QG7Ly-E