Любимый муж

Валентина Шеломова
http://www.stihi.ru/2018/12/08/9330 "Любимая жена"

А вот салат «Любимый муж»
Намного проще будет.
Ведь нам известно, что мужья
Не все готовить любят.

Хоть говорят, что повара
Прекрасные – мужчины.
Но далеко так не всегда,
И главная причина,

Ведь нужно дело то любить,
Иметь дар кулинарный.
Не каждой женщине дано,
Мужчине и подавно.

Ну ладно отвлеклась опять,
К салатику приступим.
Теперь вам буду объяснять,
Что мы готовить будем.

Салат намного проще наш
Чем тот, салатик  первый.
Но чувствую он тоже вам
Понравится, наверно.

А если вы украсите
Салат, как Лена  Лето*.
Восторгов будет полон дом,
Скажу вам точно это.

* Лена Лето – блоггер, представляющий салат в ролике на Ютубе
 


САЛАТ "ЛЮБИМЫЙ МУЖ"

Это очень простой, но в то же время вкусный салат.
Очень сытный и вкусный салат с легкостью заменит второе. Так же его можно оставить на ночь в холодильнике для пропитки, а перед приходом гостей украсить. Время указано без учета пропитки.
Приятного аппетита!

 
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4  ПОРЦИИ
 
Копченая курица 300 г

Шампиньоны 300 г 

Плавленый сыр 180 г 

Куриные яйца 3 шт 

Лук репчатый 1 шт 

Майонез 100 г 

Помидоры  2 шт

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать шампиньоны тонкими ломтиками. Выложить их на раскаленную сковородку и обжаривать 5- 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится. Посолить грибы, добавить растительного масла. Мелко нарезать лук и добавить к грибам и слегка обжарить. После перекладываем в тарелку и немного остужаем.
Нарезать курицу на небольшие кубики. Яйца отварить вкрутую. Натереть на крупной терке яйца и плавленый сыр. Перемешать с майонезом.

Выкладываем слоями на тарелку или в салатник.
Первый слой - грибы.
Второй слой - половина яично-сырной смеси
Третий слой- курица
Четвертый слой - вторая половина смеси. Убрать в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
Нарезать помидоры для украшения (кому как нравится). И украсить салат.
Все салат готов.
Очень сытный салат.

Украшение от Лены Лето. https://www.youtube.com/watch?v=gCjhr3I_iw0
Снала выложить сверху ломтики помидор.
Затем сделать  розочки из кожицы помидор и уложить их на свое усмотрение по краю, добавив листочки петрушки.

Приятного аппетита!