СЛАДКИЙ вкус скороспелой черешни
словно негой разлился по телу.
Не сравнить его с ягодой здешней,
что нам дарит суровый наш север.
Привкус КИСЛЫЙ у клюковки алой,
ГОРЬКОВАТ, ароматно-бодрящий.
Только сравнивать, вряд ли, пристало,
чей вкус лучше или "настоящей".
Так дыханье СОЛЁНОГО бриза,
что прохладой вползает за ворот,
по приметам нисколько не близко,
с тем, что дует с окрестностей в город.
Только вкусы или ж ощущенья,
что дарованы нам небесами,
не идут ни в какое сравненье
ни с каким глутаматным УМАМИ*.
15.06.2024
*умами - вкус, полученный на основе глутамата натрия-усилителя вкуса (не точное определение)