Я – ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ.
(проект Музыка строк «Игра»)
Я – праздничный торт,
Но только домашний.
Я всеми любимый,
Я наисвежайший.
Во мне много вкусов.
Десерт я – суфле.
Но каждый кусочек –
Загадка во мне…
Кусочки бисквита,
Суфле из сметаны,
Люблю очень киви,
Обажаю бананы.
и просто
Корона большого упеха:
Разнообразие
Разных орехов
Миндаль и фундук,
Милый грецкий орех...
В итоге вас ждет
Колоссальный успех!
Во мне это всё
Конечно же, есть!
Приятно на праздник,
Вот так, взять и съесть!
Украшен я фруктами
И шоколадом.
Фантазии столько во мне,
Сколько надо!
И столько любви
и душевности, что…
ваш праздник удастся
процентов на сто!
Представить нельзя
Праздник, чтоб без меня.
Так значит, где праздник,
Там точно есть я !
Рецепт :
Приготовить тесто из 6 яиц,1 стакана сахара; 1,5 стакана муки.
Дать ему созреть в течении суток.
Испечь бисквит, порезать кубиками 1,5 на 1,5см.
4 банана,2 киви (можно подключить фантазию - добавить курагу, чернослив,цукаты и т.п.), обязательно орехи разные - фундук,миндаль, грецкие орехи.
Фрукты порезать кубиками, орехи не измельчать.
В стакане воды на 40 минут замочить около 50г. Желатина. На водяной бане нагреть до растворения,не кипятить.
1кг. Сметаны взбить с 2 стаканами сахара и ванилином по вкусу.продолжая взбивать сметану по немногу добавлять слегка остуженный желатин, хорошо взбить.
Взять большую форму и укладываем слоями бисквитные кубики и фрукты с орехами, обильно заливая кремом.
Дать застыть в холодильнике.
Форму с тортом опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть на широкое блюдо. Готовый торт посыпать жаренными измельченными арахисовыми орешками, тертым шоколадом.
Торт можно украсить "цветочками" из апельсинов(нарезанные кружочками) и "листочками" из киви (киви нарезать вдоль кружочками).