Гнездится в зёрнах чудо,
Мне очень интересно:
Взялось оно откуда?
Иль вредно, иль полезно?
В чашку кофе наливаем
И все вместе в суть вникаем.
«Чёрная кровь турок»
Или «Сироп из сажи».
Но Мекке не до шуток,
Казнили за кофе даже.
Бабёнки возмущались
В Британском Королевстве,
Мужчины отключались
В сексуальном действии
Пил кофе как лекарство
Царь русский Алексей.
Сын Пётр, придя на царство-
В меню ввёл ассамблЕй.
Лет сотни пролетели,
Любили кофе люди,
Мы утром за стол сели,
Пьём в выходные, в будни.
Тонус дарит кофеин,
Горечь придаёт танин.
Вкус c ароматом стОек,
Другой тут алкалоид.
Много видов кофе растёт,
Но самые важные три:
Робуста с Арабикой ждёт
Либерику, им по пути.
Только одна погода
В тропиках – влажность и свет,
Ждёт кофе на стол прихода
Почти что десяток лет.
Факт интересный тоже,
Он, точно, не ко столу,
Зверёк есть, любит кофе,
Хоть зёрна не по нутру.
Находят экскременты,
И зёрна выбирают,
Люди компетентные
Толк в этом кофе знают.
Чёрный кофе, как звезда.
Мне нет ценней подарка.
В кофе главное всегда
Зёрнышек обжарка.
И при этом кафеоль
В зёрнах образуется,
В аромате это «соль»,
Всеми она чувствуется
А чтобы варить кофе,
Стакан создали турки,
Отдали дань их моде,
Назвали его туркой.
Ёмкость турки широка,
Зато горло узкое,
Так создали неспроста,
Самое здесь вкусное.
Прогресс на месте не стоит ,
У творчества нет лени,
ФРЕНЧ-ПРЕСС кофе сотворит
Почти в любой кофейне.
Хоть на давление грешу,
Дела не сильно плохи,
К кофейне снова подхожу.
Ну как же я без кофе...
Колесов В.В.
Тольятти, 29 апреля 2009 года.
.