.А вот и подошла среда
Встречать коллег моих пора,
Верней готовить эту встречу:
Поить чем есть - кормить чем нечем.
Да! Но аматор-алкоголик
Соорудил под грушей столик.
Там казанок, сковорода, друшлак,
Чем не чурается казак,
Не буду дальше острословить,
Здесь просто есть кому и чем готовить.
Вот так. Короче говоря,
Пора проверить вентеря,
Да наловить побольше раков
Не меньше трёх мешков однако
Я свою драчку снарядил
И там где раньше прикормил
Я быстро раков наловил,
Таких больших, как и хотел
И натрусил с избытком рыбы,
И в том числе сазаньи глыбы
До пол дня в общем всё успел.
Нажарил рыбы, наварил ухи
Без желчи и без требухи
И раков так чтоб были с соком
Сварил с приправами с укропом.
Пять коропов вдоль спин рассёк,
На колышки к углям пристроил
И по турецки их испёк
Сюрприз коллегам приготовил…
А чтобы прихвастнуть немножко,
Нажарил на гарнир картошки
Поджаристой хрустящей ломкой
Нарезанной соломкой.
И замесив муки с дрожжами,
На скисшем молоке я приготовил тесто
И что испёк? Вот без подсказки сами
Вы догадаетесь? Мне было б интересно:
Под грушей среди камышей,
На круглой сковороде под крышкой,
Испёк я десять ароматных пышек
И стопочку складных коржей.
А из остатков теста я с успехом смог
С начинкой рыбною испечь пирог.
В мундирах наварил картошки,
Освободил её от кожуры,
Вот догадаетесь ли вы
Что приготовил я – окрошку!
Но не простую на не понятной колбасе,
Которой нынче не довольны все,
А догадайся ты домохозяка
И ресторанный повар ты сумей ка:
Окрошку на великолепных рачьих шейках!
На сыворотке от кисляка
Да засвидетельствует правдивость слов моих река.
Варёное яйцо, укроп и огурец, и зелень, и цибулю
Добавил я и всё перемешал в кастрюле
И в родниковую водицу
Поставил охладиться.
Вот так вот знайте наших
Рецепт от раколова-рыбака
Прадеда моего Иосифа Талашки
В станице столяра прекрасного
Волчанского уезда из под тамбова мужика.
Ну вот пора гостей встречать
И место встречи указать.
Всё можно было сделать просто
Опять таки с погоста:
Я дым устроил на погосте
Густой высокий красный
Заметный издали прекрасно.
С триангуляторного репера
Условно скажем сорок пять
Коллеги будут наблюдать
И где увидят красный дым
Там значит я сигналю им.
Дымами некогда и не иначе
Держали связь посты казачьи.
И я не долго ждал в тени,
На двух машинах вшестером
приехали они
Чему я малость удивился
Ведь я с тремя договорился.
Молоденький режиссер приехал
Добавит ли он нам успеха.
«Ну здравствуй шеф дай оглядим тебя сначала
В уме ли ты? Вот выглядишь ты одичалым
Не брит, оборван. исцарапан в синяках,
Шишак на лбу «ты что бодался с козами?
Ах ты вживаешь себя в образ
Да ты готов уже без грима
Ты Нилыч не простой артист
Ты Нилыч прима.
Но всё таки не зря ли ты спешишь,
До выхода еще два дня
Смотри перегориш.»
«Ну хватит вам, митьки, гыгыкать,
Сначала надо дело мыкать:
Давайте шутки успокоим
И в схрон авто ваши пристроим.
Студийный джип с прицепом – круто
А я вот думал, почему то
На двух дырявых запорожцах
Ко мне нагрянут мои хлопцы.
Надо сказать, что джип второй,
Был точка в точку джипик мой:
С таким же, как и у меня прицепом
С такими же царапинами, вмятинами, цветом.
Мы джипик мой им заменили
Под грушею установили…
Мы спрятали студийный джип
Который был с верхом набит.
Муляжами и приборами,
Костюмами нечистой
Зубастой и когтистой,
Ужогуцулом, раком ,кикиморами.
Подальше среди кустов и камышей,
Чтоб не заметно выехать потом на ней,
мы спрятали мою автомашину.
Зачем? Потом узнаете причину.
Я с местностью их ознакомил
Чем их сомненья успокоил.
Они мне тоже дали слово
У них мол тоже всё готово
И весь технический монтаж
Они произведут за час.
Я их внимательно послушал
И всех привёл к себе под грушу :
«Сегодня я вас угощаю!»
«А чем же кофе или чаем?»
«Пойдите к речке окунитесь,
Попейте из родника водички,
А я вам выставлю покушать,
Накрою столик здесь под грушей.
Они купались, развлекались,
Плескались в речке словно дети,
Вот бы чудесные мгновенья эти
Потом поярче вспоминались.
А я им накрывал поляну.
Не зря же я пол дня старался:
Не ел,не пил и не купался,
А стряпал вдохновенный рьяно,
Что б впечатлить моих коллег,
Глядите мол что может шеф,
И пока жив мол я учитесь
Изобретайте и творите.
К тому ж и способа вернее нет
Что б укрепить авторитет.
Поляна наконец накрыта
Я всех позвал «Прошу к корыту».
Они с утра почти не ели
И подойдя остолбенели.
Всё достоверно заценили
И не решительно застыли,
В глазах возник немой вопрос…
«Вот это шеф вот это босс!»
И я став в позу грации
Сорвал у них овации.
Ну ладно вам. Спасиба мол.
Я пригласил коллег за стол.
«Смелее меньше говорите,
Но не глодайте и не жрите,
Всё надо кушать не спеша,
Чтобы расслабилась душа.»
«Спокойными быть не хотим
Мы всё сейчас же проглотим»
И начался наш пир под грушей,
Мы стали пить и стали кушать,
По делу много говорили
Сценарий в, чём то уточнили
И возлежали как патриции
С довольными хмельными лицами.
Лишь режиссёр один трудился
С видеокамерой носился.
Во всяких ракусах снимая,
И стол и нас и птичьи стаи
Кусты реку и камыши
Довольный по уши души.
«Я не пойму чего он хочет
Чего он с камерой топочет?»
«Ну Нилыч! Ты не догадался?
На наш сценарий он попался,
По теме фильм он сделать хочет
Вот пробы делает хлопочет.
И если мы сыграем чисто
Он нас возьмет себе в артисты»
«Так вот какие пироги
Не плохо что и говорить»
Мы пили ели и балдели
И колобродили о деле.
«Гришань а камера какая»
«Трёх матричная профес-ная
Сорокакратный мощный ЗУМ,
Дрожанье удаляет подавлет шум,
На восемьдесят гигабайтов диск,
С японских островов последний писк.
И я её уже проверил
В её возможности поверил.»
«Тогда вот знаешь что Гришаня
И ты Петро, Иван, Серёжа, Ваня, Саня,
Ты мог бы разыграть под гримером
Отдельную свободную кикимору.
Мы над тобою поколдуем,
Вас с камерой загримируем
И ты свободно и открыто,
И в то же время очень скрытно,
ПринЯв на грудь не много бахуса
Мог бы кривляться
и снимать в различных ракурсах.»
«Ну Нилыч! Ай да голова! Ну ты хитёр.
А что же сам я не допёр,
Хоть и вертелась мысль такая,
Но снайпер ты, а я тапер,
С неудовольствием признаюсь.»
И вот мы с Гришей гости
На самой верхотуре на погосте,
Пределы панорамные с восторгом созерцая,
Мы стали наблюдать закат на камеру снимая.
Мы стали молча пиво пить
И за покой усопших по сто грамм
И было грустно но хорошо на сердце нам
И возымелся новый стимул жить.
И Гриша к камере прилип закат снимая,
До горизонта и от края и до края,
Свой сорокакратный ЗУМ на камере включая,
И по погосту бегал как кикимора
Пока ещё без гримера.