Погода в станице и её окрестностях была капризна и непредсказуема, как избалованная девица-перестарок.
И от этих самых капризов зависело благосостояние и вообще жизнь сельских жителей и их одомашненных питомцев! То выдует весь снег с полей и поморозит все озимые, то побьёт градом и зальёт дождем всходы свёклы, да так, что потом приходилось пересевать некоторые поля полностью.
В год нашего приезда случилось глобальное оледенение, невиданное мною доселе никогда! Всё началось с мирного и скромного холодного дождичка в конце ноября!
Температура – ну никакая, нулевая, да и только! И моросит эта, то ли изморось, то ли коктейль, состоящий из воды и льда, на наши бедные головы упорно и неутомимо всю ночь.
Постепенно всё вокруг покрывается тонкой корочкой льда, всё более и более утолщаясь по мере приближения утра!
Утро для доярки – это 4 часа, вдумайтесь. Не 16:00, а 4 (глубокой ночи) утра!
Ветки деревьев, провода, сами стволы деревьев, не выдержав тяжести осевшего на них льда, начинают ломаться. Как спички! Как тростинки на ветру, который усугубляет ситуацию!
В итоге даже железобетонные столбы электро- , телефоно-, радио- и прочих передач оказываются сломанными! Самые стойкие и прочные столбы ещё гордо стоят, изогнувшись буквой «зю». Но и они начисто лишены смысла своего существования, так как провода валяются у их подножия.
А зачем нужен электрический столб без проводов – учёные на это до сих пор ответа не дали!
Доярки, проживающие в станице, сквозь снег и ветер, и звёзд ночной полёт, буквально, грудью прокладывали себе дорогу на милую их сердцу и родную ферму. В то же самое время, местно проживающие доярки лёгкими пушинками порхали, гремя подойниками, цепляясь за заборы, деревья и всё, что под руку попадётся, шурша галошами и балансируя в поисках равновесия, как начинающие конькобежки- любители, пробующие в первый раз исполнить двойной «акксель» переходящий в «тройной тулуп»!
Вёдра-доёнки, названивая марш «Энтузиастов», пролетали впереди доярок, показывая то ли путь к месту работы, то ли направление и скорость ветра.
– Олькя-я-я-я!
– Га-а-а!!!
– Шо ж нам без света и мехдойки делать то! Доить то, как будем???
- Мабуть шось прыдумаем! Руки пока откель надо растут! Придётся доить руками!!
Однако подоить 33 коровы за себя и 33 коровы за доярок, живущих в станице – это нереально теоретически и невозможно физически! Коровы ревут – хотят доиться.
Молоко самопроизвольно струится из вымени и стекает в рымбу* – потери молока огромны! Но, набравшись терпения, делаем всё, что от нас зависит.
Надо сказать, что работающие в сельском хозяйстве люди, очень терпеливые и с философским спокойствием относятся к различным погодным и бытовым неурядицам!
Надо, значит надо! Почесали затылок, и пошли делать.
От этого ведь зависит, будут ли все не только сыты, но и живы, особенно – скотина, в нашем случае - коровы! Она ведь тварь бессловесная! Не плюнет тебе в лицо и не скажет:
- Что ж вы за люди такие? За что так относитесь к живому существу? Сначала кормите, как попало, потом отнимаете молоко и ругаетесь, что не очень много надоили, а если совсем уж мало молока дашь, так и вовсе шкуру спустите на бойне! Тьфу, на вас!
Такие вот мысли бродят в голове во время дойки вручную очередной коровы! А уж как она-то рада, всё заглядывает в глаза вам и норовит лизнуть в знак благодарности, дышит на тебя взволнованно и страстно! Ведь переполненное молоком вымя, видимо, начинает болеть от напряжения!
- Ура!!! Станичники приехали!!
Часам к 11-12 притащили мобильную дизель-электростанцию. Дела сразу начинают идти быстрее, хотя от этого дизеля несёт соляркой и выхлопными газами, зато смогли подключить вакуум-дойку.
К часу дня всё закончено, начинается кормёжка, дояркам – обед, коровам – силос.
И спать… СПА-А-АТЬ… До вечерней дойки.
А она в 16:00, то есть через три часа. Так вот добывается молоко. Это вам не " ВЕСЁЛЫЙ МОЛОЧНИК" по телеку.
Это - суровая правда жизни.
* - РЫМБА - жёлоб для стока навоза и прочей дурнопахнущей жидкости.