Во время одного из саммитов СНГ и открытия программы «Год России в Украине», Киев посетил тогда ещё Президент России Владимир Владимирович Путин. Высокого гостя принимали по высшему разряду и соответственно угощали.
К визиту Президента России в Киеве начали готовиться загодя. По официальным и неофициальным каналам выяснялись мельчайшие официальные и неофициальные вкусы, приоритеты и даже капризы Высокого гостя в плане застолья. Особое внимание было уделено специальному конфиденциальному обеду.
Стол был накрыт всего на две персоны — Президент Украины и Президент России. «Принцем» застолья стал молочный ягнёнок, фаршированный грибами. О закусках, солениях, травах, фруктах и прочем, прочем, прочем… можно написать целую книгу. Поэтому остановимся только на выпивке, а точнее — на винах, которые были поданы к столу.
Было известно, что Владимир Путин является знатоком хороших вин и отдаёт предпочтение так называемым «Великим винам Франции». Это «великолепная пятёрка» всемирно известных сухих красных вин: Шато Лятур (Chateau Latour) урожая 1970 года, Шато Лафит-Ротшильд (Chateau Lafite-Rothshild) урожая 1961 года, Шато Мутон-Ротшильд (Chateau Mouton-Rothshild), Шато Марго (Chateau Margaux) и Шато От-Брион (Chateau Hot-Brion).
Все эти вина, каждая бутылка которых стоит многие сотни долларов, конечно же, были приготовлены. Но угощали Президента Путина специально доставленным из Австралии молодым красным вином ВIN 389 — новой яркой звездой на мировом рынке элитарных вин.
В изысканном букете этого произведения винодельческого искусства в особой пропорции сочетаются лучшие качества двух сортов винограда — каберне и шираз. Причём, для приготовления этого вина берутся лишь лучшие виноградные кисти, выращенные на небольших участках, где за ними ухаживают на протяжении всего времени созревания тщательнее, чем за тяжёлобольными в реанимации.
Поэтому, к главным достоинствам вина ВIN 389 относят очень мягкий вкус при весьма высокой тёрпкости. Пить вино нужно очень маленькими глотками, медленно перекатывая во рту и смакуя боковыми краями языка, где расположены особые вкусовые рецепторы. Таким вином не запивают пищу. Его не «закусывают» ни фруктами, ни шоколадом. Этим вином просто наслаждаются!
Владимиру Владимировичу вино очень понравилось и он даже поинтересовался при какой температуре и влажности рекомендуется его содержать при длительном хранении. Судя по некоторым репликам и замечаниям Президента России, он является настоящим знатоком вин, этикета и традиций.
Путин профессионально рассуждал о том, кто из великих художников — Матис, Шагал или Пикассо, как и когда специально создавал рисунки для этикеток вин линии Мутон-Ротшильд. Какой год славен своими винами, почему нельзя смешивать виноград даже одного сорта, но выращенный в различных условиях.
В общем, трапеза прошла в тёплой дружеской обстановке ко взаимному удовлетворению Высоких обедающих сторон.
P.S. Президент Украины пил белое итальянское вино Шардоне урожая 2001 года.