(Светлой памяти моих родителей посвящаю... )
Не ради красного словца сравню - не для совета ,
я кухню моего отца да с кухнею ген-сека !
Ген-сека кухня велика, если точнее - вся страна...
Указ ! Америку - догнать ! А посему - скот личный сдать !
Тут он конечно перегнул , по "суку" власти рубанул--
то , чем кормилась вся страна пустил в "распыл" мазком пера !
В колхозной кассе нет рубля , была надежда" на себя"!
Бессильно сжаты кулаки, да брань в речах от злой тоски !
Кормилец! Пахарь! Наш мужик! Такой ли "чести" заслужил ?
Ох! Горек был тот бабий вой -- вели скотину "на забой" !
А мы? Что мы? Мы -ребятня... нам кушать хочется всегда !
Шесть пар испуга детских глаз - на мать с отцом - а что у нас ?
В больничку мать слегла тогда, отец остался "у руля" !...
А он , как бывший фронтовик, держать удар давно привык !
Он "власть держащих" всех "послал"и в "Заб. Рабочий" написал,
Он государство обвинил, "рэкет в законе" - осудил !
Статья конечно не "прошла", но дело сделала она...
тот мяч, что батя "вверх" послал аж до обкома доскакал !
Односельчан он вразумлял, им в клубе лекции читал ,
"культ " Сталина привёл в пример(всему на свете есть предел!)
Пошла в отступ "госпартсистема", пришёл приказ замять то дело
Отца ж за тот его "урок" в ночь не садили в "воронок" !
Да !... Призадумалось село, куда стучаться? В чьё окно ?
Спасать детей, отправив в город? Быть может там найдут себя?
Ген-сек создал СПТУ,ГПТУ и ПТУ (и чёрт ещё какие ТУ)
Секрет политики -простой - кормить дешёвою едой !
Он кукурузу на престол вознёс (спасибо ! Не на стол !)
Он сделал то, что обещал - деревни, сёла в "гроб вогнал !"
Народ, чтоб небыло "добавки", отправил "повара" в отставку !
Оставив дачу под Москвой ! (Но это уж вопрос другой !)
С тех пор у многих из села в висках блеснула седина ...
С ген-секом ясно и пора знакомить с кухнею отца .
Отец на кухне ? Царь и бог! И не мешай ему ! "Пошлёт..."
Есть у него своё меню , что не нарушить никому !
"Творит" еду со знаньем дела..."О! И картошечка поспела !
Так ! Под селёдочку -лучок, добавим маслица, укроп !"
Всё! И на стол -" жива рука "- усадит всех вокруг стола !
Или натрёт горбушку хлеба обильно солью с чесноком ...
-"Ну ! Доживёте до обеда ?" -"Да! доживём, само-собой !"
Ту, незатейливую снедь, чем потчевал нас наш отец ,
я вспоминаю с теплотой , на кухне делал всё с душой !
А на обед ? Опять картошка ! И чистим мы ...(он не любил)
И аккуратно, со сноровкой , (а, впрочем он же научил !)
А в ограде костерок щёлкает призывно ,
Обдувает ветерок детские затылки !
С салом жарит , не спеша , с очень умным видом -
-"Неси-ка, Васька три яйца , ведь ты у нас "зав-питом" !
Вам "должность" поясню свою - курей пощщупать по-утру
и, коль с яйцом - не выпускать ! На волю ...нечего гулять!
А сёстры... -"Васька - курощуп"! Мне аж до слёз обидно...
Им куриц щщупать - недосуг, а "лопают" - прилично!
-"А ну-ка, девки - в огород! ЛучкА мне молодого,
редиску вымойте на стол и будет всё готово !
Лучок он мелко покрошит в яичную приправу,
зальёт в кастрюлю и на миг ... прикроет -"для навару"
Не знаю, толи от дымка иль "хитростей" отцовских...
Обед ! Такая вкуснота ! Да с молоком коровьим !
Скупа отцовская слеза...нет-нет мелькнёт в ресницах...
Не понимали мы тогда... он жил, чтоб детям ...выжить !
С больнички выписали мать - она на кухню -"власть" менять !
Отец из кухни-"хвост трубой"!-"Что?Трудно, Ваня?"-"Не впервой!"
Мужик на кухне?Царь и бог !И не мешай ему! "Пошлёт"...
Уху "сварганит" с топора и будет сытою семья !
Я верю - наш народ особый ! И, коль две кухни "не в ладах"
возьмёт сам "РУЛЬ" и , безусловно, поддержит пламя в очагах!