1. Понятное дело, такие мероприятия нужны. Как вы считаете, какова главная их заслуга, главное их достоинство?
1.Я кажется не был на третьем форуме.А где он проходил.В Дейс ин...на Пролет арской?Если Да то был в ка4естве гостя...
На мой взгляд Главная заслуга Форума но4ных клубов в Том 4то Организаторам удается привле4ь ИсстиннЫЫх профи в своем Клубном деле.Я с огромным удавольствием и интересом послушал Вову Фонаря--именно его голос а не 4ужие пластинки которые он обы4но 100вит...Вова рассказал про лу4шие в Мире Аппараты для Диджеев...
А До100инство в том 4то Организация была до100йной..
2. Как оцените общую атмосферу мероприятия?
2.Понравилось то 4то аудитория перетекала из одного зала с мастер классом в другой зал с другим мастер классом и не потому 4то междугородним деваться было не куда...
3. В этом году вас там можно будет увидеть?
3.В этом году когда именно и где будет проходить форум-если он уже был...
4. Насколько хорошо себя презентуют участники форума, можете оценить их работу или особо не присматривались?
4.У4астники форума о4ень разные и наверное поэтому ощущалась разница в пода4е материаллов но в целом уходить не хотелось...Единственное не смог быть на Автопати.и с4итаю 4то его необходимо делать не дальше 4ем 4ерез дорогу либо тут же в но4ном клубе 4тобы не растерять аудиторию из-за ПЕРЕХОДА 4ЕРЕЗ АЛЬПЫ...
5. Как вас занесло в барменское дело?
5.В Барное дело занесло ВЕТРОМ...С Девяно100 ше100го изу4аю создание ветра от полета Бутылок и Шейкеров...
6. За что вас занесли в книгу рекордов гиннеса? Уверена, гордитесь званием "рекордсмен".
666.Званием Дважды Рекордсмен не горжусь а Пользуюсь -из-за того 4то Я единственный в Мире кто прошел по горлышкам Бутылок Сна4ала в 2001году --101 бутылку на 22этаже РАН(Российкая Академия Наук)там сей4ас р-н Скай Лаунж...а затем превзошел и закрепил УСПЕХ в городе Каленинграде в цеху завода по розливу водки--ПЯТНИЦА 13 июня 2003года-155бутылок
7. Лучшие бармены России, призеры международных конкурсов барменского искусства ваши ученики. Каково быть учителем, как пришли к этому?
7.Я готовлю ребят с Самого на4ала т.е.ВСЕГДА. и на СЕГОДНЯ у меня 100ж КАНАТОХОДЦА 33года.А МОЙ Самый первый у4еник смог победить на 4емпионате Мира в ГАВАНЕ только после 2003года и ему еще нет 33лет но он уже хозяин Бара.
К100ти быть у4ителем ни о 4ем Сей4ас в каждом крупном городе у4ат флейрингу...да только не у4ат а передают свой скудный опыт.Я же вкладываю вот 4то --У4у У4ителей--У4ить У4ителей--У4ить У4ителей--У4ить У4ителей!!!--Это не Туфталогия а 4етыре поколения ---МЫ --Наши дети--Дети наших детей--и дети детей наших детей...Как ВАМ такой Вклад...
8. Основное направления в вашей работе - постановочное шоу барменов (составляющие: fair-show, флейринг (от английского flairing - бросающийся в глаза, кричащий, яркий - приготовление коктейлей на "лету" , канатоходец, мастер-классы, "Гигантский коктейль", "Каскад бокалов). Что из этого списка нравится больше, что делаете с наибольшей отдачей и удовольствием?
8.На самом деле истинное зна4ение Флейринга в этой стране ни кто не знает -перевод тоже не отражает действительность на мой взляд Flairing--это Инструмент который позволяет наиболее тонко раскрыть Ваше внутреннее Я с то4ки зрения твор4ества...Из выше пере4исленных вещей сей4ас для меня о4ень важны мастер классы и конкурсы в том 4исле Flair Kremlin Stars-- www.flairstars.ru На этом конкурсе мы отбираем ребят для работы в ВЫСШЕМ ЭШЕЛОНЕ... и Коне4но по100новка НОМЕРОВ для 4емпионатов Мира...и www.bar-show.ru
9. Реакция зрителей вам нравится?
9.Мне нравится реакция зрителей на то 4то я нау4ился перераспределять ЭНЕРГЕтику зрителей между зрителями
10. Вы единственный в России обладаете юридическим правом использования термина "Постановочное шоу барменов". Так трудно получить такое право?
10.Полу4ить право Юриди4ески владеть Бар-шоу также невозможно как родить уже существующего моего сына Богдана
а все кто делает Бар-шоу в этой стране нарушают мои права на АВТОРСТВО --это как в музыке или в картинах...МОЁ.
11. Вы в течение 5 лет возглавляли пост вице-президента Барменской ассоциации России. Каких успехов удалось добиться, что удалось сделать?
11.В Барменской проработал с 1996 по 2003 и в ноябре ушел после того как в Севильи 100л 4емпионом Мира мой у4еник--
Да только Он 4емпион Мира и кто его воспитал --это не так важно...Добиться удалось того 4то за год Я готов подготовить
4емпиона Мира но того кого Я выберу и не с нуля и не по Любой версии а Версий сей4ас не Менее Семи...
12. Каждый может стать барменом, нужно ли обладать какими-то особенными чертами характера? Может, важна внешность?
12.Сегодня 4тобы 100ть барменом необходимо принять решение и Все.но постепенно мы доказываем 4то надо Знать к кому идешь Для популеризации мы и проводим конкурсы.BAR--SHOW.и 100фф пати а также МАСТЕР классы и т.д.4тобы 100ть хорошим Барменом необходимо ИНТЕРЕСОВАТЬСЯ и коне4но ездить в другие страны набираться опыта Я например в том году мотался в Берлин где был 4емп.Мира и 100летие Барменской Ассоциации Германии.Даже Стих написал в самолете на обратном пути.А в этом году коплю деньги на Сингапур хотя был там уже в 1993году.
13. На каком уровне находится барменское искусство в России? Оно может сравниться с зарубежным?
13.Флейринг быстро развивается и Русским необходимо 4аще ездить и жертвовать во имя профессии а то так и будем догонять и равняться на ЗАПАД.поэтому я сделал отли4ный от других стран Кремлин 100рс...
14. Сейчас вы возглавляете "Центр барной эстетики Сергея Грибкова" и проект BAR-SHOW в Москве. Довольны собой? Похвастайтесь успехами!
14.Успех о4евиден--тот фундамент который Я с ребятами заложил в 2000году Вернувшись из годовой командировки в Штаты
реально Приносит плоды...И СЕГОДНЯ смело уеду снова куда нибудь в Китай и не буду опасаться 4то Дело Флейринга без меня пропадет...А вернувшись Снова кого нибудь НАУ4У У4ИТЬ У4ителей смотрите выше...Есть крутые замыслы но Скажешь ГОП когда ПЕРЕПРЫГНЕШЬ...здесь ре4ь о создании ДОМА Флейринга.(FLAIRHOUSE).
15. Что пожелаете участникам, гостям предстоящего форума руководителей ночных клубов?
15.У4астникам впитать а руководителям донести информацию которая поможет и тем и другим дости4ь по100вленных ЦЕЛЕЙ и коне4но познак.СОМиться поближе с Мистером ФЛЕЙРИНГОМ и Маль4ик.Сом FLAIR(ом) накануне 15летия БАР--ШОУ в РОССИИ.
Фотографию скинем а сайт СТИХИ.ру посетите автор СЕРЖ ФЛЕЙРИНГ
Спасибо за ВНИМАТЕЛЬНОСТЬ.Увидимся на Блоге БАР-ШОУ.ру