Будем готовить сегодня мы щи,
Сначала капусту пойди поищи.
Будет достаточно пол – качана,
В щах не должна быть капуста одна.
Мы пошинкуем сначала капусту,
В воду положим , посолим негусто.
Варим до мягкости овощ по праву,
Затем добавляем туда мы приправу.
Отдельно готовим мы эту приправу,
Она нам удастся конечно на славу.
Две ложки муки на жиру мы поджарим,
Чайную ложечку соли добавим.
Возьмем из капусты бульона немножко,
Ложку томата положим мы в плошку.
Добавим мы тмина, лаврушки и перца,
Но так, чтоб потом не хватались за сердце.
Варим все это минут еще пять,
После кастрюлю с огня надо снять.
Положим в кастрюлю сметаны три ложки,
Заправим яичком мы суп на дорожку.
Из свежей капусты получатся щи,
Такие в округе пойди поищи.