Есть у нас в семье традиция такая, христианская, - в воскресенье отдыхать по максимуму, а работать по минимуму. Вот и ходим с некоторых пор обедать по выходным в кафешки разные да ресторанчики. Благо у нас их в радиусе пятисот метров наберется не менее трех десятков, а до некоторых — рукой подать... А тут как-то сильно намело в воскресенье - не проехать, не пройти . Перешли с трудом на другую сторону улицы наискосок - и в «Теремке» оказались.
Года два, как он открылся, а бывать не приходилось. У нас ведь всегда так - что рядом, , то не очень ценим, на потом откладываем. А выбор в кафе приличный оказался и народу не так много. Фирменное блюдо - блины со всякими начинками. Чем их больше — тем, стало быть, дороже и название позвучнее. Самый-самый - с икрой красной, грибами, бужениной - этот «Илья-Муромец» зовется. А где икра на семгу заменена - тот рангом пониже - «Алеша-Попович». Есть, конечно, и вовсе не богатырские. И похлебки разные - от борща до финской ухи . Ну, морс, квас - как на русских пирах...
Заказали мы все разное и принялись за супы в ожидании блинов.
Вдруг слышу голос раздатчицы: «Ваш блин, сударь!» Оглянулась я на сударя посмотреть - и увидала лысого парня с наушниками в ушах , подошедшего к стойке со словами: «Ну, блин, скоро сварганили». Не дожидаясь, пока меня назовут сударыней, я подошла к раздаче сама.
Блины оказались вкусными и сытными - не в пример пустым супам. Сударь, напоминающий футбольных фанатов, шествующих мимо нас с выкриками после матча «Зенита», доедал свой блин. «Интересно,- думала я ,- это хозяин заставил милых девушек так обращаться к посетителям или они сами догадались?»
А в голове моей почему-то возникли образы сударей и сударынь с картин Кустодиева или Прянишникова. Степенные, довольные собой, непременно с окладистой бородой судари. И цветущие, неторопливые, разнаряженные по церковным праздникам сударыни. Выходят в воскресенье из церкви, кланяются многочисленным прихожанам и проплывают дальше- навестить родных и себя показать. Заказывают в «Славянском базаре» в скоромные дни консомЕ и Юшку, с судачком, а в постные - грибную солянку и винегрет с селедочкой. Ну, и рюмочку-другую... Или в «Чайной» - кофий с профитролями... Эка, куда меня занесло...
Так о чем это я? Да, о блинах. Сударь «мой» давно уже слинял. А я возвращалась домой со своими по сугробам и подбирала нужное слово, чтобы легче было выкарабкиваться. Так хотелось сказать «блин» - другое на ум не шло... А почему бы и нет? Чем я лучше или хуже других. И у школьников это словечко в почете.
И тут всплыл в памяти еще один недавний эпизод... Лето. Безумная жара. Ильин день, а дождя нет... Зоопарк. Все посетители, и мы, конечно, окружили водоем с белыми медведями, по хорошему завидуя им в такое пекло. Единственный, когда и в Питере слегка чувствовался смог. Оторвались мы от решетки, уступая место другим, накупили «Спрайта» - и потопали к хищникам.
Сегодня даже львицей быть не хотелось (и светской - в том числе). Как же они бедные изнывали от жары: и те, и другие, что в платьях «от кутюр». В основном все лежали. Вдруг я услышала за спиной: «Ну, дает, блин, ну уважаю!» В это время я увлеклась черной пантерой ( не помню, бывают ли другие), обернулась на говорящего. Он смотрел в том же направлении, что и я. Его, отмечающего свой опасный для окружающих праздник десантника и держащегося на ногах благодаря своей спутнице, тоже привлек этот черный хищник. Вояка еще долго не отходил от клетки , дразня выкриками «блин» ее обитателя, пока тот не спрыгнул вниз , облизываясь.
Понятно теперь, что это слово может выражать многое: восторг, возмущение и т.п. - все зависит от интонации и настроения говорящего. Бог с ним, с блином.
А что касается «сударя». Лет эдак пятнадцать-двадцать тому назад наш известный поэт Владимир Солоухин предлагал ввести в обиход слова-обращения: «сударь» и «сударыня».Вместо «товарищ», «гражданка», «Эй, Вы, в шляпе» и далее по тексту. Помнится, что мне тогда это очень понравилось. Но... не пошло у нас, как и многое другое, не менее хорошее. Да, стали иногда слышаться обращения «дамочка» и «господин», но чаще «девушка» и «мужчина».
Я, к примеру, до сих пор в девушках хожу — из-за комплекции, что ли?. Один раз «мамашей» назвали у ларька — так обрадовалась. «Служивый» - некоторые мужчины к мужчинам обращаются. Ничего, весОмо. А к пожилым - «Отец»... Но чтобы к любому - «мистер» или «миссис» - аналога так и не нашли в нашем великом и могучем... А жаль.
Декабрь 2010 г.