Из цикла "Усмешки"
Обед на стройке, сами понимаете - дело святое. Раньше вот, помнится, ровно в 11-30 делегата в столовку посылали очередь на бригаду занимать. На рупь 20, бывало, заставишь поднос, налопаешься до отвала, сидишь потом и мясо из зубов выковыриваешь и выковыриваешь... Время останется и в костяшки постучать, и кое-какой криминал из газетенки выудить.
Теперь того не позволишь. Да и столовки на стройке уже нет, каждый свой паёк из дома таранит.
Федька вон картоху с селёдкой кофеем из ячменя запивает; Сенька ливерной колбасой с чернушкой давится.
Вадька вовсю огурцами хрумкаег, тыкая в соль крутое яйцо с пучком лука...
Только неизвестно, что там сегодня нашему дядь Ване старушка в авоську запасла? У него что ни обед, то сплошные деликатесы: намедни были пельмени с картохой, вареники с вишнями, а то драники с борщом притащит, да блинцы - оладики с вареньями разными…
Глядим, а дядь Ваня эдак неспеша листочек нa окне расправил и давай на него разные вкусности складывать: сначала, значится, всю в золотой фольге фигурную ёмкость «Абсолюта» выставил, а к нему... Б-батюшки, салаты разнючие да пахучие, закусь холодная из рыбы и дичи, окорочка заморские в незнакомых соусах, заливное с зелёными листиками сверху, икра в три цвета, раки да омары к пиву... Мы чуть языки не проглотили.
- Ну, дядь Вань. в рот тебе ногу!- чуть не .захлебнулся чаем Вадька, словно освобождая тару для порции «Абсолюта». - Не трави душу, а!..
Но дядь Ваня уже ножку молочного поросеночка смокчет, пивом запиваючи.. Мы слюнями исходим, а дед за бефстроганов принимается с поджаренной картошечкой. И то сига соленого откусит, то винца в свой бокальчик подливает, подлец, и подливает...
- Ну, зараза, сколь можно? - не выдерживает пенсионерские издёвки гурман поневоле Витек. - Вчера нанюхались, а ты ещё и сегодня издеваешься?
- Погодь!— дядь Ваня фигуристой салфеточкой картинно вытер свои чапаевские усы.
- Ешё вот третьи блюды осталися: какао с хранцюзской булочкой и мёдом, куктейлик с мороженым. Не знашь, чаво вперёд, а? – куражился над нами дед, нарочито коверкал слова.
- Вперёд «Абсолюд», башка твоя дремучая! – раздражённо заметил Сенька, а сластёна Славка как заорёт:
- Вперед... опосля... Замучил, старый!. - и вырвал из рук пенсионера розовое меню ресторана. Смял его и со злостью забросил в растворный ящик...
Дядь Ваня сожалеющим взглядом проводил меню в ящик, дохлебал из банки свою постную лапшу из пакета, неторопко запил её чайком из термоса, и включив бур, затрясся, кроша мрамор добротного, но уже не модного пола нашей бывшей столовки.
Теперь тут ресторан расположится с теми самыми блюдами из розового меню, которые он нам читал.
Улучив момент, когда все вышли, дед достал его из ящика фигурную розовую бумажонку, бережно расправил, сложил её вчетверо и спрятал в нагрудной карман своей кацавейки.
- Ничё, завтрева мы тоже, как белые люди, пообедаем... - прошептал дед, лукаво усмехаясь в усы.
1991г