Посадил я виноград...
Год ухаживал, другой,
И, не скАзано, был рад,
Урожай, хоть не большой.
Ели дети, вся родня,
И хвалили от души,
И соседи и друзья,
Угощались малыши.
Пролетело много лет,
Разрастались вширь кусты,
Жили счастливо... без бед,
(Даже отпустил усы).
Всё бы ладно, но беда:
Много гронок, всё не съесть...
Сохранить как без вреда?
Урожай сберечь бы весь?
Вспомнил хитрости отцов,
Мудрость греков о вине –
(Истина для молодцов),
Можно пить, но быть в уме.
Подавил все гронки в чан,
Побродила чуть мезга,
Под «затвором» – в бочках кран,
Всё хранилось года два.
И теперь я пью давно,
(В меру только – для души,)
Натуральное вино...
Мир покой – все хороши!
А не спиться, чтоб совсем,
Древний есть рецепт простой,
(Предлагаю даром всем),
Разбавлять вино водой.
14.02.2012г.
Фото из архива автора : "Дети любят ранний виноград "Илья Муромец". В теплице он созревает раньше помидоров!!!"
комментарии: Разбавлять вино, перед употреблением, придумали в далёкой древности: утоляли жажду, взбадривали себя в походах и что немало важно, дезинфицировали воду из арыка. Кстати сказать ещё древние римляне держали у себя специального раба, пьяницу-алкаша, и не только потому, что давали ему попробовать вначале вино из боязни, чтобы их не отравили, но и с тем, чтобы показать детям, к чему приводит пьянство...