Что случилось с этой свЁклой? –
поварили – стала блЁклой.
Ударение соответствует языковой норме, действовавшей к моменту опубликования на Стихи.ру. При этом слова, предложенные для запоминания, не имели допустимого варианта произношения.
К Содержанию раздела автора "Запоминалки": http://www.stihi.ru/avtor/pospelov1&book=2