Когда хлеб был основной едой... (Тамара Дроздова) / Стихи.ру

Хлеб - всему голова!
Не мои,но чьи-то слова,
За кем-то я их повторяю.
Прожив большую жизнь ,
      сама об этом знаю.
И всё же, ещё раз повторю,
эти слова ,и скажу,что полностью - за!

Помню как в детстве, мама о том
         нам твердила,
Ведь нас пятерых детей ,после войны
            растила.
Хлеб особенно беречь просила.
Не было дня, чтоб она нам о том,
            не повторила.

Всякий раз напоминала
И сама пример подавала.
С той доски где хлеб
            нарезала,
Все до крошки в горсть
            собирала,
Потом аккуратно высыпала
            их в рот,
Ни одну крошечку на пол
            не смахнёт.

Хлеба тогда уже до сыта имели,
Но мы его всё равно
      с удовольствие ели.
Разносолами нас не кормили.
Но хлебушек всегда в суп крошили,
и с молоком, и с чаем,
         вприкуску пили.

А бывало сами маргарином намажем кусок.
И с ним на улицу,бегом,как наутёк.
Буханки хлебные тогда
            были большими.
Часто даже всей семьёй в магазин
         за хлебом ходили.

Белый хлеб был душистый,мягкий.
Мы его просто так уплетали.
Иногда на улице ребят угощали.
А ещё, каждый вечер, мама нарезала
         его на сухарики.

Чёрный хлеб солью посыпала,
А белый сахарком присыпала.
И на противнях в духовку ставила.
А утром румяные,тёплые из печи
            доставала.

В карманах у нас всегда сухарики были,
Голодными никогда не ходили.
Хлеб для нас был основной едой.
Мы не представляли пищи иной.

А теперь еда другая,далеко не такая.
Разная и разнообразная.
Иные даже вовсе хлеб не берут,
            фигуру берегут.
И от куска хлеба,как от огня бегут.

Но вкус у того хлеба из детства,
            был особый.
Он исчез с новым привкусом сдобы.
Тот запах хлеба от пекарен шёл
            за версту.
И пекарей уважали,и в будни,и в посту.

Лично я хлеб обожаю, если остаётся
         он после еды,
то в мусор его не бросаю,на сухарики
         как мама разрезаю.
И никогда, даже маленьким кусочком
         хлеба,не пренебрегаю.

10.01.2014г. Т.Дроздова