*******
Чудесная ягода - княженика!
Издавна растёт она в наших лесах.
Ты на неё только погляди-ка.
Чем не княжна,в ярких розовых
цветках.
А аромат от неё идёт за версту.
Вот по этому запаху я к ней всякий раз иду.
Запримечу, где зацвела она,
а через два месяца за спелой ягодой,
приду сюда.
Цвести начинает в начале июня,
а к концу лета её беру я.
Ягода наливается соком,
окрашивается в темно-пурпурный цвет,
другой такой ягоды нет.
На вкус напоминает ананас,
Но сравнение это не для нас.
Наша-то ягодка слишком мала,
Иногда даже из-за травы не видна.
Высоких урожаев,у княженики не бывает.
Но вкуса своего никогда не теряет.
Вкусна и нежна бывает всегда,
так во рту и тает она.
Кто хоть со стакан её
наберёт и сам всё съест,
То от нескольких болезней
себя убережёт,вот тебе крест.
В ягоде есть много
витамина "С"или "Цэ"
А это значит, что не будет
ранних морщин у тебя на лице.
Есть в ней и глюкоза и фруктоза.
От чего нежнее шёлка,
станет ваша кожа.
А в листьях есть дубильные вещества,
аскорбиновая кислота
и фитонциды.
А после употребления её отваров,
простудным болезням,возникнуть вновь,
не останется ни одной причины.
Даже царь-батюшка, Пётр Великий,
когда к нам на Север приезжал,
то в Архангельской губернии,
народ этими ягодами его угощал.
Так он из всех ягод, её облюбовал.
С удовольствием из ягод напитки пивал.
А в пирогах, и в варенье вкус
этой ягоды отмечал.
Всем хороша, княженика,
она же костяника!
Местные жители зовут
её ,"царёвой" ягодой.
Особое почтение отдают,
несмотря на низкий урожай тут.
Полезное в ней всё:
и сам плод,и листья,
и ранний цвет.
В общем добра от неё-
организму целый букет.
А теперь, слушай мой совет:
Ешь её регулярно-
коль найдёшь.
В том будет уже твой секрет и
долголетие с ней обретёшь,
А значит ,как минимум - сто лет проживёшь.
14.03.2014г. Т.Дроздова
фото интернета