(застольное)
Научных всяких изысканий
На тему "пожевать" - полно.
А сколько было прериканий...
А сколько дум обсуждено...
Все зарубежные светила
В тех прениях творят труды.
И как бы больно жизнь ни била -
Они едой увлечены.
Не нам решать, в сём круге узком:
Кто прав из них, а кто не прав...
Да, кстати, нашим, т.е. - русским,
Даёт напутствие Минздрав:
"Куда бы вас ни заносило,
И как бы вы ни пили, дружно,
На всех гулянках, "сердцу милых",
Закусывать "душевней" нужно..."
Баллад есть множество на свете:
О дружбе, верности, любви...
А я хочу о винегрете
Напрячь извилины свои.
Иной воскликнет: "Что за проза?!
Фи, винегрет: какой пассаж!"
Что ж, сей продукт хоть и не роза,
И в нём найдётся свой кураж.
Представьте: кто-то там, с друзьями,
Решил "чего-то там" обмыть.
А может быть кого поздравить,
Иль просто водочки попить.
Но не с застольем, полным снеди,
Не с песнями и тамадой,
А так, "по-нашенски", в подъезде,
И чтоб, конечно, на убой.
Чтоб можно было в полной мере
"Хмельной романтики" вкусить.
А под конец, поганца змея
В его же таре утопить.
И вот, по случаю такому,
Как уж давно заведено,
Послать гонца (хромого Вову),
Совместно было решено.
Впридачу к мятой сторублёвке
Конкретный дан ему наказ:
"Берёшь, Вован, два литра водки,
А остальное - "бог подаст...""
И тотчас же гонец ретивый
Заковылял, что было сил.
И ждут все, жаждою томимы,
Когда ж спасут от змея мир.
Проходит час, второй проходит.
Вот склянки уж двенадцать бьют...
Засланец что-то не приходит -
Не хочет "сотворить уют".
Все сроки вышли. Где же Вова?
Куда девался сей горилл?
Да кто ж решил послать хромого?!
Кого в ум демон укусил?!!
В немой тоске, почти что плача,
Томится страждущий народ.
Но, чу! Вдруг слышат, кто-то "скачет",
Кривой ногою в землю бьёт.
Спешит награда за мученья,
И скоро возместит сполна:
О, где ты, жидкое спасенье -
Давай его скорей сюда!
Изъята из пакета водка.
Закуски же набор таков:
Конфета, хлеб, кусок селёдки,
Икра (из старых кабачков).
На больше денег не хватило.
Ну что возьмёшь на сто рублей?..
Да разве ж в этом суть кутила?
Тут главное - не мешкай, пей!
Ядрён мужик у нас в России.
Спартанцы стоики - не те.
Ведь наши, если б спор забили,
То выжили б в любой среде.
Вон у меня есть друг Карпуха -
Сандалит литрами первак.
Листочек пожевал, понюхал...
По части закусить - "мастак".
Но, правда, так чудить негоже.
И, думаю, мой друг не прав.
Ему бы помнить нужно, всё же,
Что нам советует Минздрав.
Так что - кушайте плотнее.
Ну, а у нас другой расклад:
Когда финансы поскромнее,
Не до пищивых услад.
На водку денег бы осталось...
А всё другое - на потом.
Поэтому друзьям досталось
Не быть днесь с полным животом.
Но водкари не унывают.
А даже всё наоборот.
Пирушку, видно, предвкушают.
Ведь час веселья настаёт.
Все улыбаются друг другу.
Настал столь долгожданный миг.
Пошёл стакан гулять по кругу -
Вот-вот увидят змея лик.
Хочу теперь примолвить, к слову,
Один малюсенький нюанс:
Наш "скороход", проказник Вова,
Сюрприз своим друзьям припас.
Когда он - полон гонки пыла -
За водку "сердцем всем радел",
И как тот "ангел шестикрылый"
На всех парах вперёд летел;
И видел образно и ясно
Перед собой одну лишь цель,
Вдруг понял (Боже, как ужасно!),
Что дома не закрыта дверь.
Ну как тут быть? Здесь вам не Гамлет!
Здесь - всё серьёзней во сто крат!
Куда ни ступишь - всюду грабли,
Готовы услужить, лежат.
Уж он зашевелил мозгами...
Но, что-то не выходит толк:
Есть долг святой перед друзьями;
Есть, также, семьянина долг.
И вот - на части раздираем
Противоречием таким -
Решил Вован подсказку справить
Старинным способом одним.
Решил довериться монете.
Опасно, правда, так шутить.
Не знаешь ведь, чего там светит:
Как ляжет - так тому и быть.
Подбросил. Ждёт судьбины карту.
Такой весь бренный и хромой...
Монета, звякнув по асфальту,
Сказала: "Друг, ступай домой."
Стоит бедняга с кислой миной -
Не тот ответ... Но, не балуй!
Эх, рядом магазинчик винный,
А значит - близок сабантуй.
Не знал он, что когда-то Ньютон
Вот также бытие вершил.
И в неурочную минуту,
Познавши истину, - грешил:
Когда поймав кружочек меди
Не то, что мнилось, созерцал,
Он делал вид капризной леди
И по другому поступал.
Но Вова - книжек не читая -
Скрепя и сердце, и нутро,
Спешит домой. Того не зная,
Как ему крупно повезло.
Ведь он, ту честность ублажая,
(Но житие своё кляня),
Попал в истории скрижали.
К тому же, - стал героем дня.
Придя домой и убедившись
В способности всё забывать,
Чтоб больше там чего не вышло,
Стал фактор риска проверять.
Утюг проверил, газ, светильник;
Проверил ванну, пылесос,
На кухне кран... и в холодильник
(На всякий случай) сунул нос.
Порядок - позади терзанья.
И только он вскричал "Ура",
Как, невзначай, его вниманье
Большая миска привлекла.
Она была на третьей полке.
И скрытностью своей маня,
Томительно шептала Вовке:
"Открой же поскорей меня!
Открой! Кто знает, может вскоре -
Сиё открытие сверша -
Забудешь про заботы, горе
И воспарит твоя душа.
Ведь помнишь, что, когда, бывало,
Казался сер подлунный мир,
И ты, разбитый и усталый,
Закатывал гурманов пир,
То эти яства, эти блюда
Несли спасение тебе:
Ты будешь благостен покуда,
Зрить будешь истину в еде."
На искусительные звуки,
Ответ обильной дав слюной,
Свои трясущиеся руки
Постёр он к сладкоблюдой той.
Открыта крышка. В этой миске -
С момента, как забрезжил свет -
Без подданства и без прописки,
Жил наш, душевный, винегрет.
Его туда определила
(На пару суток прописав)
Жена Вована, некто - Мила:
В стряпне и дока, и краса.
Она надумала, под вечер, -
Чтоб утром мужа ублажить -
Накинуть фартучек на плечи...
И ну на кухне ворожить!
Полночи очи не смыкала:
Огурчик резала, лучёк,
Морковь, свеклу... приправу клала, -
Чтоб был доволен муженёк.
Мужчина добрый, - когда сытый.
Он век готов её любить.
И будет для неё душа открыта, -
Коль вовремя его кормить.
Ну, а к тому же, если вкусно, -
То он становится ручным:
Знать рецептов густо-густо
Нужно жёнам молодым.
Ведь чтоб сердце постоянно
Било тот желанный такт,
Нужно холить неустанно
Желудочно-кишечный тракт.
Вот и наш герой захолил.
Да так, что позабыл друзей:
Бедолага стал безвольным
От вожделенности своей.
А как спало навожденье
(Когда полтазика умял),
Тут же совести мученье
За бесчестность испытал.
Мол: "Тебя там, троглодита,
Давным-давно с горилкой ждут.
А ты, во власти аппетита,
Чреву угождаешь тут."
Вобщем, каялся и клялся,
И бранил, что было сил...
Наконец вздохнул, поднялся
И на заданье упылил.
Компенсации же ради,
Тем, кого заставил ждать,
Винегрета банку справил,
Чтоб на прощенье обменять.
И вот компания честная
Ведёт задуманный кутёж.
И даже не подозревая,
Какой их смачный ждёт делёж.
Кружит стакан, бушуют речи,
Клубится сигаретный дым.
Закусывать вот правда нечем...
Да что нам, "вечно молодым"!
В подъезде, да в кружочке тесном,
Мы водкой будущность творим!..
Иначе "жить" не интересно!..
Стоп! О другом поговорим.
Я попрошу вас чуть напрячься
И поясней вообразить,
Каким же оказался смачным
Продукта дружеский визит.
Ведь в обстановке той убогой,
Когда закуски больше нет,
Явился, словно дар от Бога,
Душевный праздник - винегрет.
В момент, когда в пылу дискуссий
Всяк о своём беседу вёл,
И, как обычно, Сашка "Грузик"
О бабах небылицы плёл,
Ходок наш медленным движеньем
Из шкеры баночку достал.
И с безразличным выраженьем
Во всей своей красе предстал.
Ждёт дифирамбов полную кучу...
(Он прав, что винегрет припас.
Он прав! И он своё получит:
Настал его звездатый час!)
Остолбинев от тех движений
Стоит братва, разинув рты.
И даже "Грузик", "слова гений",
Как будто в рот набрал воды.
Ну что сказать? Сюрприз случился.
Случилась память на года.
Ведь кто-то даже прослезился,
Ну, в тот момент: "когда-тогда".
Нам может быть и не по кайфу,
И не дано того понять.
Ведь за столом всю эту байку
Не очень просто воспринять.
Не очень просто, потому что,
Мы с вами не стояли там.
Не пили без закуски дружно.
И не внимали пьянки гам.
Не впитывали обстановку,
Царящую в подъезде том
В момент, когда ходуля-Вовка, -
Что врач - осматривал свой дом.
Чтоб ощутить всё в полной мере,
Всю прелесть случая познать,
Его на собственном примере
Всецело нужно испытать.
Как те друзья. Балладу эту
Они прожили до конца.
Они томились, ждали света...
И с трепетом в хмельных сердцах,
Жевали медленно, со вкусом,
Как сказка в тот подъезд ЗАШЛА.
И расставаться было грустно,
Когда на то пора пришла.
Но, разошлись. В себе оставив, -
Чтоб долгие года хранить -
Больной души случайный праздник,
Что довелось им пережить.
И будут вспоминать при встрече
Не ожидание гонца,
Не "Грузика" бахвальны речи,
Не домуправа, "стервеца";
Не то, как в споре глотки драли,
Не драку между двух Серёг;
Да, кстати, змея не поймали -
Задворками, видать, убёг...
А вспомнят, повстречавшись где-то,
Улыбку спрятав под усы,
С нежданной банкой винегрета
Вдруг проведённые часы.
И в передрягах всяких разных,
Куда б судьба ни занесла,
Тому продукту, что как праздник,
Всегда открыты их сердца.
Так слався, милый наш кудесник!
Он на земле такой один.
Ему пою я эту песню.
Ему творю признанья гимн.
Его вы встретите повсюду:
На свадьбах и похоронах,
На севере и ближе к югу,
На ужин дома, в кабаках.
На торжествах и вечеринках,
Он незаметно, изподволь,
Желудку делает разминку
Пред всякой остальной едой.
Он заслужил, чтоб быть воспетым.
И хоть частенько (ё-моё!)
Предпочитаем мы котлету -
Он дело делает своё.
Живёт продукт и души греет -
Продукт полезный и простой:
Наполовину европеец,
Но явно с русскою душой.
...Баллад есть множество на свете:
Про честь, про доблесть, про войну...
Теперь есть сказ о винегрете,
Воспеты почести ему.
(1998 год)
P.S.
Пьянство - ОТВРАТИТЕЛЬНО...