И в Новый год и в День рожденья,
Стоит салат, на удивленье
Зовут его не винегрет
И не картошка, не омлет,
Зовется гордо - «ОЛИВЬЕ»
И лишь у нас он на столе!
К нему прильнуть спешат все гости,
Им обглодать бы у утки кости…
Но нет, стоит ведь тут салат,
В душе то, каждый из нас рад…
Что блюдо-чудо на столе,
И рады этому вдвойне.
Но знают видимо не много
И про салат своего народа,
Не стану долго вас томить,
Хочу историю открыть.
Как был придуман тот салат,
Пару веков всего назад.
Придумал мистер Оливье,
Что жил тем временем в Москве.
Открыл там милый ресторан
И «Эрмитажем» был назвАн.
Французский повар жил в России
И чудеса кулинарии, поэты тоже оценили.
И Достоевский и Тургенев
Жевали , всем на удивленье
Великолепный ОЛИВЬЕ
И привыкали к новизне.
И сколько б не прошло веков ,
Нам не заменит его плов…
Прекрасный, милый ОЛИВЬЕ
Подайте в праздники семье!!!
Специально для Радиостанции RADIO
04.12.2013 г.