Самая обалденная закуска с селедкой за 5 минут
Предлагаю вам замечательный рецепт невероятно вкусного блюда: самая обалденная закуска с селедкой за 5 минут.
Приготовить такой салат-закуску можно из очень простых и доступных продуктов: они, как правило, всегда есть в наших холодильниках. Блюдо с селедкой можно подавать и в виде салата, и в виде самостоятельной закуски: уложив горкой на ломтик хлеба. Получается такой салатик очень нежным, сочным и ароматным. Сочетание яблока и сельди довольно необычное, но очень вкусное. Для заправки будем использовать не только майонез, но и горчицу в зернах: она добавит пикантности готовому блюду.
Состав продуктов
–одна слабосоленая сельдь;
–одно крупное яблоко;
–две столовых ложки лимонного сока;
–два крупных отварных картофеля;
–три сваренных вкрутую яйца;
–две чайных ложки горчицы в зернах;
–одна столовая ложка майонеза;
–соль – по вкусу.
Самая обалденная закуска с селедкой за 5 минут: пошаговый процесс приготовления
Для этого салата необходимо заранее отварить некоторые продукты.
2. Картофель промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой.
3. Ставим кастрюлю на плиту, доводим содержимое до кипения, солим.
4. Варим картофель до готовности, остужаем полностью, а затем уже очищаем от кожуры.
5. Куриные яйца варим до готовности (8 минут после закипания будет вполне достаточно), остужаем в холодной воде и очищаем.
6. Остывший картофель нарезаем кубиками среднего размера.
7. Сваренные вкрутую куриные яйца нарезаем кусочками такого же размера, как и картофель.
8. Слабосоленую селедку разбираем на филе, снимаем кожицу и очень тщательно удаляем черную пленку с внутренней стороны брюшка.
9. Все косточки аккуратно убираем.
10. Нарезаем филе сельди кубиками: маленькими или среднего размера.
11. Совет. Очень вкусной и ароматной получается сельдь, маринованная по рецепту с нашего сайта.
12. Одно крупное сладкое яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, а затем нарезаем небольшими кубиками.
13. Отправляем яблоки в миску и сразу поливаем их лимонным соком, перемешиваем.
14. Благодаря такой процедуре яблоки не потемнеют.
15. Все подготовленные продукты будем соединять в глубокой миске.
16. Выкладываем в нее картофель, куриные яйца, слабосоленую сельдь и порезанные яблоки.
17. Салат солим и заправляем горчицей в зернах, а также столовой ложкой майонеза.
18. Совет. Если вы не употребляете майонез, то для заправки салата используйте замечательный универсальный соус.
19. Все перемешиваем, украшаем салат зеленым луком и подаем на стол.
20. Самая обалденная закуска с селедкой за 5 минут