Почему в 21 веке в мире до сих существует почти один миллиард людей, лишенных самого основного Права человека ?
"Каждый ребенок, который умер от голода в современном мире - был убит," - обвиняет Джин Циглер, бывший специальный корреспондент ООН по Праву на достаточное питание. И действительно, может ли какое-либо общество, называющее себя цивилизованным, примириться с тем, что в то время, как в мире каждые пять секунд умирает от голода ребенок, почти 1.5 миллиарда коров и быков и астрономическое количество других сельскохозяйственных животных кормят огромным количеством зерна?
Количество людей, не получающих достаточное питание, больше, чем население Соединенных Штатов Америки, Канады и Европы.
Государственные и международные лица, ответственные за принятие решений, запустили множество проектов и кампаний по борьбе с голодом; к сожалению, ничто не помогло. Непрекращающиеся страдания, вызванные голодом, требуют свежих подходов, одним из которых должно стать вегетарианство.
Ради справедливости и гуманности нельзя и дальше продолжать тратить 7-16 кг зерна или соевых бобов, около 15.500 литров воды, 323 м2 пастбищных земель, рада всего лишь 1 кг говядины.
23 сентября 2008 стал Днем Перерасхода Земли (Earth Overshoot Day) - вехой, когда человечество использовало все ресурсы, которые природа произвела за этот год.
Рассуждая в глобальных масштабах, для поддержания нашего образа жизни сейчас нам необходим эквивалент 1.4 планет. А значит, День Перерасхода должен был стать сигналом к пробуждению, как для политиков, так и всех остальных людей. И самым простым и благотворный способом не только помочь нуждающимся людям, но и сохранить окружающую среду, оздоровить общество, является прекращение или ограничение потребления мяса.
Мы имеем более, чем достаточно ресурсов,чтобы накормить каждого. И недопустимо, позволять жадным до мяса людям продолжать и дальше игнорировать этот факт. ности животных, антибиотики, гормоны, химикаты для выделки шкур, удобрения и пестициды для опрыскивания полей - главные загрязнители воды.
За последний год число голодающих в мире выросло на 9% и приблизилось к миллиарду: 923 млн. человек.
Более 1 миллиарда человек не имеют доступа к чистой воде, а больше 2,5 миллиардов живут без водопровода и канализации.
Около 30% населения мира постоянно недоедает.
Каждые 3.6 секунды один человек в мире умирает от голода...
55% детских смертей в мире связаны с голодом или недоеданием.
Более 6 млн. детей ежегодно умирают от голода, не достигнув пяти лет.
А вместе с тем…
90% зерновых культур в разных странах идет на корм животным.
От 60 до 80% овощей идет на корм животным.
Для получения 1 кг говядины расходуется 10 кг зерна, свинины - 9,2 кг зерновых и других культур, а для выращивания 1 кг мяса птицы - 3 кг зерна.
От каждых 10 килограммов зерна, скормленных животным, получаем лишь 1 килограмм мяса - все остальное перерабатывается в навоз.
Более 60 миллиардов животных ежегодно люди убивают для удовлетворения своей жажды мяса.
До 90% процентов пресной воды на планете используется на нужды сельского хозяйства.
На орошение пастбищ требуется в 12 раз больше воды, чем на выращивание овощей.
Производство 1 килограмма пшеницы обходится в полкубометра воды, а 1 килограмма мяса - в 5 кубометров.
Отходы жизнедеятельности животных, антибиотики, гормоны, химикаты для выделки шкур, удобрения и пестициды для опрыскивания полей - главные загрязнители воды.