Осень в разгаре и скоро зима,
душа витаминов требует
А коль в огороде созрела свекл`а,
пусть ей пролетарий обедает
Бери свеколку , отрежь ей ботву,
Шашкой своей бесшабашною
И чтоб не пропадать пролетарскому добру
отдай ботву зверюге домашнему
Свеклу свари в чистейшей воде, вынь, охлади и почисти старательно
Разрежь пополам и сердцевинку её, не-е-е-ежно вычисти обязательно
Потом наступит время фарша,
смешай сердцевинку с черносливом,
орешками грецкими и чесночком
И что бы было совсем вкусно не лишне побаловать себя и лучком
И зелени не забудь добавить, немного пряностей и посолить
Потом наполни свеклу фаршем
и все в духовку это на противень
(и рюмку при этом не забудь употребить)
И не забудь товарищ свеколку посыпать сыром и полить сметанкой
Когда запечется все это, то под водочку
Употреби с крутобедрой пролетаркой