меню 90-х 26. 09. 2017-18

Олеша Единственная-Ольга Едомина
https://vk.com/wall2141814_13586 - стена в контакте
.
=====================
Алёна Попова
вчера в 16:41
Действия
Детей-льготников (из многодетных малообеспеченных семей) отсаживают в школьной столовой за отдельные столы. Им дают "пустую" гречку, без сосиски, не дают салат или дают творожную запеканку без сгущенки. Одновременно с этим школьникам за соседними столами дают и сосиску, и салат, и сгущенку. Сумма, выделяемая на питание ребенка-льготника 59 рублей в начальной школе, 66 рублей - в среднем и старшем звене. А за 85 рублей в день питаются те, за кого платят родители. Вот и получается разница в питании.

Как должны чувствовать себя дети, которых сажают за отдельные столы и кормят такими "полуобедами". То есть каждый такой обед - не только недоедание, но и унижение. На протяжении многих лет. В итоге это отразится как на психике, так и успеваемости детей. Россия стоит на 1 месте в мире по добыче нефти, алмазов, палладия. На 2 месте в мире по добыче газа, алюминия, никеля, платины. Но обеспечить детей минимальным набором еды в школах не можем...

Подробнее о ситуации в пермских школах: https://properm.ru/news/society/143907/
=====================
.
.
ВСПОМНИЛОСЬ...
это настолько НЕВЕРОЯТНО,
что и самой с трудом вериться...
НО...
это был кусок нашей
РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ...
.
.
то чему я научилась в 90-е...
МЕНЮ 90-х:
.
аж слёзы к горлу подкатываются...
.
РОЖКИ
почти ежедневная еда...
в сковородку наливается вода
в кипящую воду спускаются рожки
соль по вкусу...
.
.
ну вместо ЗАВАРКИ
ЛИСТ СМОРОДИНЫ - это даже роскошь....
.
.
ОЛАДУШКИ
МУКА, ВОДА, СОЛЬ
хорошенька РАСКАЛЯЕТСЯ СКОВОРОДА
к раскаленной сковороде почти не прилипает...
приноровившись можно обходиться без масла
.
.
ПЕЛЬМЕНИ
ТЕСТО - МУКА и ВОДА
НАПОЛНИТЕЛЬ - тертая редька\КАПУСТА
.
.
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
в малом количестве ВОДЫ
вариться КАРТОШКА
когда КАРТОШКА начинает развариваться
КАРТОШКУ толочь
на медленном огне
и так довыпаривать ВОДУ
СОЛЬ по вкусу
.
.
НЕПУСТОЙ СУП
покупалась пачка магазинных пельменей
и в СУП добавлялось
по 4-5 пельмешек для вкуса
.
.
.
ХЛЕБ мы тогда покупали
только на Новый год и дни рождения...
молока вообще не покупали...
.
с 90-х так снова и не смогла
научиться постоянно есть ХЛЕБ...
.
.
ЗАПОМНИЛСЯ ЭПИЗОД...
зашли в соседний магазинчик -
ребёнок, ему тогда было лет 5-6
одинаково выпрашивал КУПИТЬ
хоть КОНФЕТЫ, хоть ХЛЕБ...
.
.
да, я знаю,
что чувство НАСТОЯЩЕГО ГОЛОДА
НИКОГДА НЕ ЗАБЫВАЕТСЯ....
.
.
26.098.2017г. 18-48