Толстый повар Забиякин
Обожает кулебяки
И тефтельки, и паштет,
И с петрушкою омлет.
А ещё густую кашу
Любит повар до мурашек,
Ест её он с упоением
То с сиропом, то с вареньем,
Запивая молоком.
И живот растёт, как ком…
— Я мужчина пышный,
Словно хлеб гречишный,
Энергичный, полный сил.
Кто тут помощи просил?
Я одной рукою влёт
Отбиваю антрекот,
А другою — тесто мну.
И в длину, и в ширину
Я растягиваю тесто
И кладу его на место —
В тёпленькую плошку
Около окошка, —
Тараторит Забиякин,
Когда лепит кулебяки.
Утром на работе
Повар весь в заботе:
Ваню и Серёжу
Угостить он должен,
А ещё Марину, Сашу,
Ксюшу, Таню и Любашу —
Уже много лет подряд
Наш районный детский сад
Забиякин кормит
В белой униформе.
Любят дети повара,
Толстого, весёлого,
За колпак, что так высок
И немного сдвинут вбок.
Не снимая колпака,
Повар аж до потолка
Как подкинет три картошки!
Дети хлопают в ладошки,
Ну, а он жонглирует,
У плиты вальсирует,
Напевает песни,
Эдакий кудесник.
— Ведь на то оно и детство —
Хороши любые средства,
Чтобы улыбались дети,
Чтоб и в супе, и в котлете
Была чуточка добра.
Кстати, полдничать пора! —
Спохватился Забиякин,
Посмотрев на кулебяки,
И стремительно унёс,
Ловко, словно виртуоз,
Два подноса, тридцать ложек,
На букет цветов похожих,
И нагрудные салфетки
Жизнерадостной расцветки.
После полдника малявки
Часто требуют добавки,
И шеф-повар очень рад, что
Балует дошколят
Булочками сдобными,
Для еды удобными:
Половину булочки
Можно съесть на улочке,
А другую половину
Спрятать, например, в штанину
И потом оставить птицам —
Воробьям или синицам.
А недавно Забиякин
Съел кусочек кулебяки
И немного колбасы.
Только маленькой осы
Не заметил Забиякин
На кусочке кулебяки,
И буквально в один миг
Онемел его язык!
Перестал несчастный повар
И чеснок, и лист лавровый
Напрочь ощущать на вкус.
И селёдка, и арбуз
Для него теперь похожи,
Сахар, соль — одно и то же.
— Стал готовить Забиякин
Исключительные бяки, —
Зашепталась малышня. —
Нам дают день ото дня
Пересоленный компот
(Он совсем не лезет в рот)
Или сладкое жаркое!
Нет, ну что это такое?!
Забиякин сокрушался
И никак не утешался:
— Я возьму сковороду
И на пенсию уйду!
Пусть готовит новый повар
И рассольники, и пловы,
Чтоб обед был детям в радость,
Чтоб не ели дети гадость!
И на кухне у окна
Аж до самого темна
Забиякин просидел,
Всё в окно глядел, глядел…
Подошёл к окну прохожий,
На лицо вполне пригожий.
Подошёл и говорит:
— У тебя пирог горит!
И ей-богу Забиякин
Позабыл про кулебяки,
Да и яблочный пирог
Он спасти уже не мог:
У духовки дым клубился!
Забиякин суетился,
Бегал он туда-сюда
Не со страху — со стыда…
А внимательный прохожий,
На лицо вполне пригожий,
Фразу бросил невзначай:
— На осу ты не серчай,
Ведь она же не хотела
Делать пакостное дело!
Незачем тебе хандрить —
Лучше чуточку схитрить.
Ты готовишь, скажем, сдобу,
Ну, а я снимаю пробу.
Варишь ты кисель молочный —
Я его съедаю срочно
И потом даю оценку:
Удалась сегодня пенка,
Густота что надо —
Дети будут рады.
Я недели две смогу
Поиспытывать еду.
А к тебе вернётся вкус,
Вспомнишь ты лимонный мусс,
И тефтельки, и паштет,
И с петрушкою омлет.
Забиякин удивился,
Но тотчас же согласился.
А тем бдительным прохожим,
На лицо вполне пригожим,
Удивительно родным,
Был, конечно, дядя Клим:
— Должен я помочь бедняге
Выбраться из передряги!
От подобных передряг
Недостаток кулебяк
И варенья на меду
Наблюдается в саду!
Повар духом возродился
И усиленно трудился,
Так же как и дядя Клим:
Вслед за чем-нибудь мясным
Ел он маковый рулет
Вместо супа на обед,
Пробовал салаты:
— Тот солоноватый,
Этот слишком острый,
А вот этот сносный.
Может быть, совсем чуть-чуть
Клим хотел бы обмануть
Горе-кулинара,
Но усы на пару
Выражали всё, как есть,
Хоть гантель на них повесь:
В трубочку скрутился ус —
Хороша еда на вкус!
Если ус упал, как плеть,
Или начал зеленеть,
То такое блюдо
Очень-очень худо!
День за днём галопом мчался —
Повар наш не поправлялся.
Он опять повесил нос
И щетиною оброс.
— Мать честная! Забиякин
Стал косматее макаки!
Это всё из-за страданий, —
По углам шептались няни.
— Время действовать, друзья,
Больше ждать уже нельзя!
Дядя Клим собрал детей:
— Повар станет веселей,
Если съест кусочек торта
Будто бы из натюрморта —
Торта аппетитного,
Например, бисквитного.
А теперь о главном речь:
Торт мы будем вместе печь!
Ну-ка, братцы, мойте руки
И не трите их о брюки —
Полотенцем вытирайте
И в муку скорей макайте!
Вот испёкся первый корж —
С кривизною, ну и что ж?
Но зато второй и третий,
Дорогие мои дети, —
Идеальные коржи,
Хоть кому их покажи.
А теперь взбиваем крем
И берём клубничный джем,
Мажем щедро каждый корж,
Правда, торт уже хорош?
Несколько листочков мяты,
Зёрна спелого граната —
Наш десерт украсим дружно.
Торт отличный! То, что нужно!
Пригласили повара,
Некогда весёлого,
А теперь поникшего,
Горевать привыкшего.
Повар съел кусочек торта,
Будто бы из натюрморта,
На глазах преобразился
И от счастья прослезился:
— Это самый вкусный торт,
Я безмерно вами горд!
Снова повар Забиякин
Лепит детям кулебяки,
А вот с осами не дружит —
Выгоняет их наружу.
Недовольны этим осы,
Смотрят осы очень косо
И летят, виляя жалом…
Жёлтые воображалы!