Топинамбур

Татьяна Темнышева
Вы знаете топинамбур?
Проще земляную грушу.
Это совсем не калАмбур
И её можно кушать.
Это растение очень полезно:
Инулин, магний и кальций содержит,
Очищает от шлаков и, что интересно,
Иммунитет ваш всегда поддержит.
Сахар снижает,лечит сердце,
Онкологию предупреждает
Не хуже болгарского перца.
Топинамбуром кормят животных,
Даже куры его очень любят.
Корневища едят охотно,
А вот листья только пригубят.
Нельзя есть его гипотоникам,
Сильно снижает давление,
Зато повезло гипертоникам,
Их радует это явление.

Также нельзя есть топинамбур при индивидуальной непереносимости.