Очень красная икра
Нам для кровушки нужна.
Натереть на крупной тёрке:
Пастернак,морковь, свеколки,
Корешок простой петрушки,
Сельдерею срежем ушки.
Сковородка ждёт гостей,
Масло на неё налей.
Лук квадратиком пошёл,
Специи с собой привёл.
Тушим, парим, куховарим,
А в конце чеснок добавим.
Состав:свёкла-2шт,морковь-2шт,
пастернак, петрушка по 1шт,
сельдерей по вкусу,лук крупный-1шт,
чеснок-4зубка через чесночницу,перец чёрный и специи
по вкусу,тушить 30мин,можно добавить томатную пасту 1ст. ложка.