Плов получится вкуснейший-
Взять телятинки нежнейшей.
В сале мы лучок пожарим,
Мяско тоже подрумяним.
Вместе кинем корешочки-
Пусть подружатся дружочки.
Заливаем все водицей:
Рису было б где водиться.
Чесночок поставим целый,
Специи и тушим смело.
Состав:сало -100гр., 400гр.мяса,1стакан.риса,2,5 стакана воды,корешки по вкусу: морковь, петрушка, сельдерей, пастернак на крупной тёрке, 1шт.большая луковица- обжарить и вынуть, соль,чеснок 1 целая головка,специи для плова.