Гуляют поросята на поляне,
Такой салатик вам на Новый год
Друзья сегодня сделать предлагаю,
И чудо сразу в вашу дверь войдет.
Понравится салатик вашим детям,
И вызовет сплошное восхищенье.
Так смотрится красиво блюдо это,
Подарит счастье, радость, наслажденье.
Салатик аппетитный, вкусный, легкий,
Ваш стол разнообразит и украсит.
С желанием и чувством приготовьте
Его на чудный новогодний праздник.
Салат «Три поросенка на полянке»
Такой простой, красивый, легкий, яркий
Вас убеждаю я, как кулинарка,
В год поросенка лучше нет подарка.
Три поросенка на полянке — салат
Салатик получается легкий вкусный и очень красивый. Тем более он очень хорошо подходит по смыслу в этот новый год. А красивое украшение очень понравится детишкам.
• Куриное мясо 300 гр.
• Яйца 4 шт.
• Яблоки 1 шт.
• Редиска 1 шт.
• Свежие огурцы 1 шт.
• Твердый сыр 150 гр.
• Майонез или сметана.
• Пол пучка свежей зелени.
• Гвоздика.
• Соль и перец по вкусу.
Куриное мясо отварить до готовности и разобрать руками на волокна. Уложить на блюдо первым слоем.
Для этого салата можно использовать как куриную грудку так и ножки.
Яйца отварить в крутую очистить и одно пропустить через терку. Укладываем тертое яйцо вторым слоем. Остальные три пока отложим в сторону.
Огурец, яблоко и сыр натереть на терке. Сложить в салатник добавить майонез и хорошо перемешать.
После выложить в салатник и распределить массу равномерно по всей поверхности. Можно сделать небольшой холмик.
Притрусить салат мелко нашинкованным укропом. Это и будет наша полянка.
Из оставшихся трех яиц будем делать трех поросят. Из редиски вырезаем схематично ушки, ножки и пяточки. Закрепляем на салате при помощи шпажек или зубочисток. Из гвоздики сделаем пяточки.
Остается украсить полянку клюквой, салатными листочками или маринованными опятами.
Теперь салат полностью готов.
© https://www.russianfood.com, https://vcusnyatina.ru, https://rutxt.ru, https://buljon.ru, https://every-holiday.ru, https://takprosto.cc, http://bitbat.ru, http://viramaina.ru