Есть оладь Богатыря
Так он назван ведь не зря.
Витаминов много в нём,
Делать срочно мы начнём!
Тёркой яблоки натрём
И царицу к ним берём.
А в кефире дай ей волю
Расплывётся как по морю.
Финики полоской режем,
Этой сладости чуть реже.
Всё с мукой перемешаем,
Жарить сразу начинаем.
Сковородка с маслом ждёт:
Кто оладь перевернёт?
Пышный с корочкой румяной,
С мёдом он хорош и со сметаной!
Состав: 1шт. большое яблоко, столько же тыквы на мелкой тёрке,4шт. финика,1стакан кефира, 1/2ч. ложки соды,1ст.л. сахара, мука 2стакана, чтобы тесто было не густое.
24.12.18г.