1. Довольно крепкий кофе Florian

Елена Вагнер Федосеева
Итальянская весна 2019
1.
Довольно крепкий кофе… «Florian»…
Венеция… кафе старинное… Сан Марко…
Дождь проливной…передо мной стакан…
Воды чистейшей…в сердце жарко…
Я не люблю страданий…я люблю любовь…
Люблю любить…так сладко… так волшебно…
Вот капучино…но волнует кровь
Мечта… мечта всей жизни…непременно
Я сяду в самолет… лечу… лечу…
К волшебным состояниям сознанья…
Я счастлива… я так решила… так хочу!
Бог исполняет ВСЕ мои желанья!

23 04 19, Венеция, площадь Сан Марко, кафе « Florian»…

Пс. Когда я бываю в Венеции, я непременно пью кофе на площади Сан Марко… В теплое время года я сажусь за столик на улице… созерцаю великолепие Собора, смотрю на две колонны, между которыми «знающие историю люди» стараются не ходить… смотрю на голубей, на огромных, как самолеты альбатросов, которые рассекают воздух своими мощными крыльями… Они часто устраивают весьма ожесточенные сражения  за право съесть кусок булки или гамбургера, которыми щедро делятся многочисленные туристы…

Я слушаю звуки фортепианной музыки… Сначала, несколько лет назад на площади стоядл белое пианино… пианист медленно перебирает клавиши… импровизирует… опытные пианисты исполняли что-то романтичное… не узнаваемое ухом меломана и знатока музыки… Сейчас на площади появился роскошный белый рояль… Приехать в Венецию ради чашечки кофе, ради романтичного ностальгичного настроения… послушать фортепианную музыку под шум морских волн Венецианской лагуны… сквозь толпу стараться разглядеть покачивающиеся на волнах припаркованные гондолы… полюбоваться стройными ножками венецианских гондорльеров… шучу, конечно… но факт! У гондольеров весьма стройные ноги… и приятные голоса… Правда в этот раз, в апреле 2019-го гондольеры были весьма унылые… чуть простуженные и даже, на мой взгляд, какие-то больные…одетые в ворох дождевиков и водонепроницаемых жилетов...

В этот раз в Венеции шел проливной дождь… Я была одета в два дождевика, укрытая зонтом… Но… дождь все же напрочь смыл скромную косметику с лица… особых сильных чувств не было… так… туман в мыслях… ранний подъем не способствовал настроению… so… все очень прагматично и сухо… несмотря на дождь… в Сан Марко попасть не удалось… да и не надо было… наш гид Оксана Биляк уговорила меня остаться в группе… мы бродили по узким улочкам Венеции… я слушала шум дождя и голос Оксаны… и все же мне удалось услышать нечто новенькое: Оксана призывала устами Марко Поло вкладывать время и силы в ощущения, в чувства, во впечатления… может это верно?

 Своеобразный импрессионизм… но я так живу… много лет подряд… а еще… надо меньше говорить… все эти бла-бла-бла… затушевывают впечатления… в этот рваз за ненужными разговорами было упущено ГЛАВНОЕ…

Справедливости ради: несколько постов из моей Инсты:

helena_vagner_fedoseeva
За этими венецианскими овощными изысками кроется одно из самых забавных моих интервью самой себе.. Вся вчерашняя (или уже позавчерашняя) #Венеция для меня сплошной парадокс... Я буду *распаковывать*свои ощущения ещё довольно долго... #Я снимаю маску *красивости*.. Я впервые вижу и ощущаю себя такой.. Сколько интересных открытий самой себя мне довелось лицезреть и принять в апрельский Венеции... По секрету :я встала в 4 утра, чтобы быть в Венеции к 10 утра... ;;;;;;;;;#монологиевф #поэтессы #поэты #поэт #поэтевф #Венеция #италия #venice #Italy #raining; #travel #travelblogger

helena_vagner_fedoseeva

#видеоевф #видео #Венеция #италия #venice #Italy #монологиевф.. Не знаю, почему я приняла решение *сорваться* на денёк в Венецию.. Уже очевидно, что с погодой не повезло.. Проливной дождь... И если бы наш гид не уговорила меня остаться в её компании, я бы стала ностальгично бродить по знакомым маршрутам, выруливая на Сан Марко... Но.. Крутые миниатюрные урюлочки Венеции, как и пикантные подробности жизни её правителей приоткрылись мне благодаря Оксане Биляк.. Кстати, она кандидат наук, как и я.. Я вычислил её научные реалии с первыхиполутонлв её голоса... Венеция в этот визит разочаровала несказанно.. Но в то же время и открыла многие Тайны.. Послевкусие этого визита, пожалуй, будет неким шлейфом простирается над моей текущей жизнью.. Произршла перезагрузка ценностей.. Это так страшно и так блаженной одновременно.. ;;;;;;;;;;;;;

helena_vagner_fedoseeva
#монологиевф #видеоевф #selfie #selfies.. Иосиф #Бродский.. Вчера о нем очень много говорила наш гид по Венеции Оксана.. Я спросила ее: Почему ей так близко творчество Бродского? .. Она не смогла ответить exectly.. Правда, процитировала поэта, его восприятие Венеции.. Он сравнил город с голой Гретой Гарбо.. Мне показалось это высказывание весьма цинично.. #Я не фанат творчества Бродского.. Я не понимаю паломничество толпы к его *истокам*.. Возможно, в историю входят весьма скандальным путем??? .. Иначе народу скучно..????#; #; #2019 #евф #море #философияевф #италия #Венеция #Italy #venice #poet

helena_vagner_fedoseeva
В Венеции, как в Венеции.. Как обычно..маска-радно... ;.. Только дождливо.. #venice #Italy #travel #впечатлениеевф #goodluck #goodday.. #; #2019


Для справки:

Кафе «Флориан» (итал. Caff; Florian), знаменитое венецианское кафе, расположенное на площади Сан Марко, 29. «Флориан» считается самым старым кафе Италии и является одним из символов Венеции.

В Венеции было открыто первое в Европе заведение, которое продавало напиток из обжаренных кофейных зёрен, мода на который пришла из Турции. Это произошло в 1640 году, кофейня называлось «Араб» и расположилось на площади Сан Марко. К началу XVIII века в городе было уже 34 кофейни, а к середине века — более двух сотен. Кофейням давали пышные и экзотические названия. Встречались такие: «У великого Тамерлана», «У королевы амазонок», «У великого визиря» и даже «У императрицы Московии».

Кафе сразу же стали центром светской жизни. В кафе приходили не столько ради напитка, продаваемого в них, сколько для социального общения и обзаведения новыми знакомствами. Конкуренция между многочисленными кафе принуждала хозяев заведений соревноваться между собой в искусстве сервировки стола, создании уютных и оригинальных интерьеров, предоставлении гостям дополнительных возможностей — сооружение отдельных кабинетов для тайных свиданий или игры в карты.

Кафе было открыто Флориано Франческо(а)ни 29 декабря 1720 года[2] и называлось в ту пору итал. Alla Venezia Trionfante. Но все посетители предпочитали в разговорах называть кафе по имени его хозяина — «Флориан». Это была первая кофейня в Венеции, которую могли посещать не только мужчины, но и женщины[1].
Исключительная популярность кафе была причиной тому, что именно в нём в 1760 году открыли пункт продажи самой первой венецианской газеты — «Гадзетта Ве;нета», которая выходила дважды в неделю и печатала информацию о городских событиях, как прошедших, так и ожидаемых (театральные программы, расписания праздничных мероприятий и тому подобное).

После включения Венеции в состав Австрийской империи кафе «Флориан» служило местом собраний для итальянских патриотов — там собирались противники Габсбургов, в то время как представители австрийской администрации и офицеры расквартированных в Венеции австрийских полков собирались в кафе «Квадри» (итал. Quadri), расположенном напротив, с противоположной стороны площади Сан Марко. Привычка собираться в этом кафе к австрийским оккупантам перешла от французских: в «Квадри» любили собираться ещё офицеры наполеоновской Франции, которая правила Венецией до 1815 года.
 
Бальзак писал, что «Флориан» было одновременно биржей, театральным фойе, читальным залом и исповедальней: коммерсанты обсуждали в нём сделки, адвокаты вели дела своих клиентов, некоторые проводили в нём целый день и театралы забегали в кафе в антрактах представлений, даваемых в расположенном неподалёку театре «Ла Фениче.

С переходом кафе к новому владельцу в 1858 году оно приобрело сегодняшний вид:
• Зал великих людей (итал. Sala degli Uomini Illustri) был украшен картинами Джулио Карлини, изображающими десять знаменитых венецианцев: драматурга Карло Гольдони, путешественника Марко Поло, художника Тициана, дожей Энрико Дандоло, Франческо Морозини и Пьетро Орсеоло, архитектора Андреа Палладио, композитора Бенедетто Марчелло, учёного Паоло Сарпи и адмирала Веттора Пизани.

• Зал сената (итал. Sala del Senato) украшен картинами Каса на тему «Прогресс и Цивилизация наставляют народы».
• В китайском зале (итал. Sala Cinese) и зале Востока (итал. Sala Orientale) Пашути изобразил пары любовников и экзотических красавиц.
• Для зала времён года (итал. Sala delle Stagioni), также известного как зал зеркал (итал. Sale degli Specchi), Рота предпочёл изобразить представляющие четыре времени года женские фигуры.
• В начале XX века был добавлен зал Свободы (итал. Sala Liberty), украшенный зеркалами и отделанный деревом.

Без преувеличения можно сказать, что в кафе «Флориан» побывали все знаменитости, посетившие Венецию с 1720 года[1]. В нём бывали Гёте[3], Байрон[4], Казанова[4], Ратнер В.М., Руссо, Диккенс, Пруст, Модильяни, Хемингуэй, Стравинский, Бродский[1].
Это из ВИКИ…

А вот текст более неравнодушный:

Флориан — это одно из тех легендарных мест, где зарождалась традиция времяпровождения в уютном интерьере за чашечкой ароматного кофе и долгими разговорами или чтением прессы. Это место, где процесс кофепития когда-то был возведен в священный ныне для этой страны культ и своего рода — искусство. Страна заядлых кофеманов, о которых мы ведем речь, — это, несомненно, Италия. Ведь никто в нынешней Европе не даст фору темпераментным итальянским бариста в столь удивительном процессе, как приготовление чашечки кофе.
Славу итальянцев в этом вопросе уже давно не берутся оспаривать ни французы, ни даже австрийцы. А самое знаменитое не только в Италии, но и, пожалуй, во всей Европе кафе, о котором пойдет речь, и которое по праву носит звание первооткрывателя в культуре общественного «кофепития» — это венецианский «Флориан».

Тот самый Флориан, где когда-то любил бывать сам Эрнест Хемингуэй, и куда сегодня устремляются многочисленные туристы, знающие, что посещение его — это must-have номер один в вашей копилке впечатлений о Венеции. Платить, кстати, придется именно как за настоящий бренд — не больше и не меньше. Но давайте обо всем по порядку.
История кафе Флориан

Итак, кафе Флориан было открыто в далеком 1720 году в Венеции, в самом ее сердце — площади Сан-Марко. На этом самом месте оно доступно туристам в любое время года и по сей день. А когда-то посещение этого новомодного по тем временам заведения было доступно лишь самым богатым итальянцам и не менее знаменитым иностранцам — писателям, художникам, ну и, как водится, политикам.
Кафе Флориан неизменно радовало гостей отменным кофе и великолепной игрой здешних музыкантов — время за неспешными беседами (возможно даже и о судьбах мира) в такой обстановке могло пролететь незаметно. Флориан стал свидетелем 300-летней истории Италии и Европы, свергались правительства, совершались революции, завязывались и, к счастью, оканчивались мировые войны.
Роскошные интерьеры этого кафе тем более ценны и впечатляющи, что хранят в себе дух тех времен и многочисленных человеческих судеб.

Легенды и знаменитости

Ни одно, даже самое эстетское, самое популярное, самое богемное место не может сравниться с этим заведением, расположенным на площади Сан-Марко, в сердце Венеции. В этом кафе в разное время бывали Руссо, Гете, Байрон.
Почтенные итальянцы, Даниэле Манини и Сильвио Пелико, обсуждали за его столиками дела. Люди искусства, такие, как Карло Гольдони, искали и находили здесь вдохновение. А еще есть такой удивительный факт, что именно кафе «Флориан» стало одним из первых общественных мест в Европе, куда был разрешен вход женщинам. А потому неисправимые донжуаны, как небезызвестный венецианский сердцеед Джакомо Казанова, привлекали здесь женское внимание.
Кафе Флориан радовало гостей отменным кофе и великолепной игрой здешних музыкантов — время за неспешными беседами в такой обстановке пролетало незаметно.

Был завсегдатаем Флориана и Иосиф Бродский. И, конечно, уже упомянутый Эрнест Хемингуэй, ставший самой легендарной личностью, когда-либо посещавшей это место. Возможно, это и послужило толчком к всемирной славе Флориана — туристический поток, о чем также уже было сказано, не иссякает и по сей день.
Стоит сказать, что вовсе не особенности здешней кухни и кофеварения привлекают массы поклонников. Главное — вдохнуть, впитать, почувствовать эту волшебную атмосферу, в которой возможно даже витает вдохновение.

Кафе Флориан сегодня.

Когда погода отличная, а уровень «затопления» площади находится на минимальных отметках, столики кафе Флориан располагаются прямо на улице — это очень удобно. У вас есть возможность не только пить кофе, но и наблюдать за дневной жизнью главной площади Венеции.
Есть здесь и особая традиция — приходить встречать закат в кафе Флориан: смаковать ароматный кофе, наблюдая за тем, как заходящее солнце окрашивает купола собора Сан-Марко.

Цены во Флориан.

Цены в кафе Флориан необычно высоки — даже для Венеции, поверьте. В то время, когда здесь играет живая музыка, они возрастают в геометрической прогрессии. Поэтому чашечки капучино будет вполне достаточно, чтобы посидеть за одним из легендарных столиков и визуально «вкусить» неповторимую атмосферу, утонченности, красоты, романтики. Тот необычайный шарм, который окутывает это знаковое место, и который когда-то так впечатлил Хемингуэя.
А пообедать вы сможете и в другом месте — подальше от шумной Сан-Марко и завышенных цен. Хотя стоит отдать должное: все-таки кофе во Флориане отменный — не зря за него просят целых 18 евро!



( прим. ЕВФ: я выпила кофе за 5 евро плюс чаевые!!!)