Я, проснувшись спозаранку,
В лес иду на ту полянку,
Где раскидистая ель;
Там в траве растёт щавель.
Дар природы, он ничей,
Я беру его для щей.
Собираю не по штучке,
Раз нагнусь, и листьев кучка.
С лесу в дом вернулся я
С полной сумкой щавеля.
И, довольный сам собой,
Стал варить бульон мясной.
А бульон то не простой -
На воде он ключевой.
В нём говяжия грудинка,
Молодая, прямо с рынка.
Я щавель перебираю,
Мою, мелко нарезаю.
Время чтоб не шло впустую,
Яйца я варю вкрутую.
С грядки рву я зеленушку -
Свежий лук, укроп, петрушку.
Я, признаюсь, не гурман,
Мне не нужен пармезан,
И по яствам не тоскую,
Пищу я люблю простую.
Как бульон дойдёт немножко,
Положу в него картошку.
Вновь кастрюлю открываю,
Щи я щавлем заправляю.
С холодильника достану
К щам зелёным я сметану.
И зову своих друзей,
Чтоб отведать вкусных щей.