Кто варит варенье в России,
тот знает, что выхода нет...
Инна Кабыш
Творцы изумрудных варений, отдавшие честь корнеплодам,
Жильцы неуютной России, что очень уютна порой,
Мы дружно затеяли это. Был выбор простым и свободным,
И национальное хобби, конечно же, сад-огород.
Зимою — огурчик под водку, повидло домашнее к чаю,
Компоты, салаты, закуски, из ближнего леса грибы.
Хозяйка, всегда молодая, не ведает слова «скучаю»
И даже ничуть не желает иной нереальной судьбы.
Когда деревенские корни отрублены наполовину
И сто поколений крестьянства в роду большинства горожан,
То тяга руки к чернозёму, песку или почве суглинной,
Презрев мозговые атаки, никак не даёт возражать.
Да будут года урожайны, высокие травы косимы
И яблоки розовощёки! Зароем навоз и помёт.
Наварим побольше варенья — и перезимует Россия,
Достанет солёный огурчик и стопку соседу нальёт!