Яблочный Спас!Преображение Господне!
Праздничный стол все готовят сегодня.
Тем,кому некогда,только с дороги;
Для вас рецепт - "гость уже на пороге"!
Готовится быстро он и без изъяна;
Продуктов берём всех по полстакана:
Манку,муку,сахар быстро смешать!
И разрыхлитель... чуть-чуть, добавлять.
В сторону смесь отставляем сухую.
Яблоки крупные чистим,ликуя!
Быстро на тёрочке крупной натрём,
Горсточку грецких орехов возьмём.
Орехи дробим,к ним изюм,чтобы слаще.
Желательно мягкий,запаренный раньше.
По ложечке чайной добавим корицы,
И сок здесь лимонный ещё пригодится.
Орехи,изюм добавляем в начинку.
Лимонный сок яблокам придаст кислинку.
Теперь наступает ответственный час:
Пирог будет вкусным? Зависит от нас.
Дно формы для выпечки мы застилаем,
Кружок из пергамента внутрь вставляем.
И трём на дно формы холодное масло,
Слой ровный и тонкий,чтоб было прекрасно.
Слой тёртого масла засыплем той смесью,
Что тестом окажется,так интересно!
На смесь из муки,манки с добавленьем орехов,
Слой яблочек тёртых кладём,без огрехов.
И так повторяем за слоем мы слой:
На яблоки сыпать сухое изволь!
Слой верхний - опять будет тёртое масло,
Из морозильника - будет прекрасно!
На тридцать минут ставим форму в духовку.
За пять минут до готовности,откроем её ловко.
И сахарком пирожок присыпаем.
А через полчаса от счастья таем...
Быстрый и лёгкий в приготовлении
Этот пирог всех поверг в изумление!
=========================================
Быстрый "Болгарский насыпной пирог"
=================================
Ингредиенты:
Яблоки крупные - 3шт.
Мука - 1/2 cтакана,
Манка - 1/2стакана.
Сахар - 1/2стакана.
Масло сливочное несолёное - 100гр.из морозилки!(50гр.на дно формы.50гр.на верх пирога)
Разрыхлитель - 2ч.л,или 1ч.л.соды
Корица - 1ч.л.
Лимонный сок - 1ч.л.
Изюм, запаренный кипятком, - горсть.
Орехи грецкие,измельчённые, - горсть.
Если яблоки недостаточно сочные,добавьте к ним немного сиропа,тёплой воды смешанной с сахаром.
Выпекать при температуре 180^ - 30 мин.
Очень быстро!Бюджетно! И невероятно вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!