С добычей промысловой рыбы я была близко знакома, сама технолог по образованию, в семидесятые годы работала в посёлке Песчаный Сахалинской области на Рыбновском рыбокомбинате, который в летнюю и осеннюю путину обрабатывал тысячи тонн кеты и горбуши. Т. к. её дальнейшее производство было основано на засоле рыбы, получении и закатки икры, а зимой комбинат занимался вялением и копчением балычных изделий, то могу с полной ответственностью заявить, какой достаточно строгий контроль осуществлялся согласно ГОСТу качеству рыбной продукции, которое ни в «какие рамки» несравнимое сейчас. «Прихватизацию» нашего рыболовного флота тоже осуществили: СРТ(средние рыболовные траулеры), БМРТ(большие морозильные траулеры), а также наши рыбо - перерабатывающие пловбазы были проданы за границу, частным компаниям и лицам, которые стали сдавать улов крабов и рыбу за валюту другим государствам.
В Маркете на ужин… мы купили рыбу,
Рыбка – «золотая»… стоит по цене…
Льда… производитель наморозил… глыбу
В ней, «содрав три шкуры»… взять свой куш – вдвойне!
Отдавала, тая… в дефростатор…, воду,
Стала наша рыбка… «призрачным» филе…
«Исхудала» сильно… пережив «невзгоды»,
Был испорчен ужин… в «золотом рубле»!
Не объять Россию! – Омывают сушу
Океаны плещут… и моря волной…
Рыба, дары моря… нам не «греют душу»,
Наш улов уходит… на берег чужой!
Лов, рыбозаводы… частники скупили,
Выгоду флот ищет – доллару… сдают…
Крабов… нет в помине, мы про них… забыли,
«Взлёт» цен на… креветки, все рекорды… бьют!
Рыбка для народа… стала «золотая»,
К нам из стран заморских… будто бы… везут…
Сёмгу у норвежцев… и форель… скупаем,
«Умным рыбоводам»… втридорога… шлют!
Не берут с витрины… в баночках консервы,
Вместо рыбы… юшка… булькает внутри…
Не жалеют соли… есть нельзя… пресервы:
Скумбрия, селёдка… цены – «нос утри»!
Мойва… стоить стала… килограммом мяса,
Раньше за копейки… можно было взять…
Развалили отрасль…, «прихватив» флот разом,
Двадцать лет подвижек… никаких… понять!
Рождествено 13 сентября 2019 г