Вечер начинается с тихих звуков джаза… уверенные, завораживающие они похожи на камни в бокале …. От них поднимается легкий холодный дымок … Blue mood… настроение дымного виски.
Round midnight чарующие звуки ночи …они уносят в мир грез и фантазий, заволакивая мысли дымкой в твоих глазах…
В долине шотландской реки Фидик более ста лет назад, была построена винокурня. Здесь и сегодня производят знаменитый виски Гленфиддик.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 12 Years Old янтарным водопадом обтекая камни, касается дна. Это самый «молодой» виски в линейке. Мягкий и сладковатый, он ласкается ванилью, удивляя вкусом меда и груши и остается долгим послевкусием с тонами шоколада…
Каждый глоток — это наслаждение ароматом и вкусом, созданными сто тридцатилетней мудростью….
Процесс рождения виски проходит все стадии в одном месте – на фамильном предприятии. С времен основателя предприятия Уильяма Гранта ничего не изменилось.
Двенадцать лет проходит процесс созревания в американских и европейских дубовых бочках и это самый короткий срок выдержки. Как в самом начале, так и по сегодняшний день скотч изготавливают в дубовых бочках, которым более 10 лет.
История виски такая же долгая, как и медовое послевкусие.
https://youtu.be/Y6VMvfEvzn0 whiskey jazz