ЛУК ДЛЯ ПЕЧЕНИ
В состав лука входят серосодержащие аминокислоты, в частности цистин, который обладает антиоксидантным и антиканцерогенным действием, способствует усвоению питательных веществ и уменьшает вредное влияние на организм алкоголя и никотина. С целью чистки печени рекомендуется употреблять печеный лук, способствующий выведению лишней жидкости из организма.
ЛУК ДЛЯ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ
В состав лука входит рубидий, причем его количество в 100 г способно покрыть суточную норму данного элемента практически на 50%. Рубидий и фолиевая кислота восстанавливают баланс центральной нервной системы, оказывая успокаивающее действие и нормализуя сон.
ЛУК ДЛЯ ПОТЕНЦИИ
Эрекция – достаточно сложный процесс: сначала в головном мозге возникает возбуждающий стимул, который поступает в спинной мозг, а затем в половые органы. Именно за счет прилива крови к органам малого таза и происходит эрекция. Но на каком-то из этапов организм может дать сбой. Конечно, для нормализации эрекции необходимо в первую очередь выявить и устранить причину половой дисфункции. Лук же является вспомогательным средством, однако недооценивать его свойства нельзя. Этот овощ: Усиливает кровообращение. Предупреждает развитие патологических процессов в предстательной железе. Активизирует подвижность сперматозоидов и стимулирует образование спермы. Для повышения либидо особенно полезен лук в сочетании с имбирем: Очистите и измельчите одну луковицу и один корень имбиря. Тщательно смешайте ингредиенты. Отправьте полученную смесь на 8 – 10 часов в холодильник. Принимайте средство по 1 ст.л. трижды в день после еды. Лук полезен не только для мужчин, но и для женщин, которые хотят выглядеть стройными и красивыми.
ЛУК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ: ЛУКОВАЯ ДИЕТА
Лук можно смело отнести к низкокалорийным продуктам (в 100 г овоща содержится всего 47 ккал). Неудивительно, что луковая диета, основой которой является луковый суп, считается одной из самых популярных и эффективных: за 3 дня можно избавиться от 5, а за неделю – от 8 лишних килограмм. В чем польза луковой диеты? Стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Способствует выведению лишней жидкости из организма и сжиганию жиров. Ускоряет обменные процессы, благодаря чему калории быстрее трансформируются в полезную энергию. Сравнительно легко переносится, поскольку не является монодиетой. Для приготовления лукового супа (одной из его вариаций) Вам понадобятся: Лук репчатый – 6 шт. Капуста белокочанная – 700 – 800 г Сладкий перец (желательно зеленый) – 1 шт. Морковь – 1 шт. Томат – 3 шт. Сельдерей – 1 пучок Вода – 2 л Приготовление супа: Лук и морковь очищаем от кожуры. Шинкуем лук полукольцами либо кубиками. Морковь нарезаем мелкими кубиками либо соломкой. Шинкуем мелко капусту. Томаты промываем и нарезаем на крупные кусочки. Обжариваем лук на растительном масле до легкой золотистой корочки. В кастрюлю с холодной водой добавляем капусту, морковь, обжаренный лук. Отвариваем овощи до полуготовности (капуста и морковь должны стать мягкими). Добавляем нарезанный соломкой либо кубиками перец, специи и соль (конечно, лучше без соли, но тогда будьте готовы к тому, что пресный суп Вам будет осилить крайне сложно, что увеличит риск пищевого срыва). Через 10 минут добавляем в суп мелко нарезанный сельдерей и томаты. Еще через 10 минут снимаем суп с плиты. Наслаждаемся супом и худеем! Чтобы повысить эффективность луковой диеты и не навредить здоровью, следует придерживаться нескольких простых правил: Перед проведением диеты проконсультируйтесь с терапевтом либо гастроэнтерологом,поскольку эта диета имеет свои противопоказания: язвенная болезнь, гастрит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта (особенно в стадии обострения). Рацион должен быть разнообразным. Разрешено употреблять свежие и запеченные овощи и фрукты, нежирные сорта мяса и рыбы в отварном виде, кисломолочные и молочные продукты. Но это не значит, что можно съесть за день килограмм отварного куриного филе. Помните о том, что основа диеты – суп. На время диеты откажитесь от сахара, картофеля, мучных и хлебобулочных изделий,бананов, винограда, авокадо, кукурузы, бобовых, алкоголя, газированных напитков. Придерживайтесь питьевого режима – не менее 2,5 л воды в день. Ешьте суп не менее 3 – 4 раз в день. Длительность диеты не должна превышать 14 дней (скажем честно, мало кто выдерживает подобный временной интервал, в большинстве случаев на луковой диете выдерживают 7 – 10 дней). ; Уникальное предложение от Сахара! Объединяем русскоязычных писателей! 18+ Если во время диеты Ваше самочувствие ухудшилось, появились такие симптомы, как слабость, апатия, головная боль, головокружение, тошнота или рвота, откажитесь от данной методики похудения и посетите врача! Но на похудении польза лука для женщин не ограничивается!
ЛУК ДЛЯ КОСТЕЙ
Употребление репчатого лука один раз в день защищает кости от деминерализации. К такому выводу пришли ученые из Медицинского Университета Южной Каролины в Чарльстоне, исследовав 507 женщин в перименопаузе, а также постменопаузе. У тех женщин, которые ежедневно включали лук в свой рацион, плотность костей была на 5% выше по сравнению с теми, кто употреблял лук один раз в месяц и реже. Также исследование показало, что употребление лука снижает риск перелома костей тазобедренного сустава на 20%. Более подробно ознакомиться с результатами исследования можно, воспользовавшись ссылкой, размещенной в разделе «Источники» в конце статьи.
ЛУК ДЛЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ
Лук содержит пребиотики инулин и фруктоолигосахариды, стимулирующие рост и жизнедеятельность полезной микрофлоры толстого кишечника. Польза ежедневного употребления лука неоспорима: Нормализация пищеварения за счет увеличения количества пробиотиков (в частности лактобацилл и бифидобактерий). Улучшение усвоения микроэлементов и минералов на 20 – 30%. Уменьшение воспаления в желудке и кишечнике. Очищение от продуктов распада метаболитов и радионуклидов. Ускорение метаболизма.
ЛУК ПРОТИВ РАКА
Употребление сырого лука снижает риск развития рака кишечника на 50 – 80%. К такому выводу пришли ученые из Первого госпиталя медицинского университета Китая на основании анализа и сравнения рациона питания двух контрольных групп. Подобное действие объясняется содержанием в луке аллицина, кверцетина и серосодержащих соединений, которые: замедляют рост и распространение раковых клеток, индуцируя их апоптоз (так называемое клеточное самоубийство); препятствуют появлению и распространению метастазов; способствуют нейтрализации свободных радикалов; стимулируют иммунитет. Еще одно исследование, проведенное учеными из Университета Кумамото (Япония) в пробирке и на животных, выявило, что лук способен тормозить рост опухолей при раке яичников. Этой своей способности лук обязан природному соединению под названием “ононин А” (ONA). Данное соединение оказало следующее действие на грызунов с раком яичника: усилило действие противораковых препаратов; активировало противоопухолевые иммунные реакции; уменьшило прогрессирование опухоли, тем самым увеличив продолжительность жизни мышей. Важно то, что цитотоксического действия на здоровые клетки, а также побочных эффектов на проводимую терапию практически не наблюдалось. Более подробно ознакомиться с исследованием можно, перейдя по ссылке, приведенной в конце статьи.
Содержит лук и аллицин
– эфирное масло с мощным антиоксидантным, противовирусным и противогрибковым действием. Однако в луке этого вещества содержится на порядок меньше, чем в чесноке. Употребляя лук, можно облегчить такие симптомы, как кашель и боль в горле. Для этого можно приготовить простой, но эффективный настой: Измельчаем 250 г лука до пюреобразного состояния. Добавляем в луковую кашицу 50 г меда. Заливаем полученную смесь литром горячей воды. Настаиваем в течение часа. Процеживаем и принимаем по 2 ст.л. 3 – 5 раз в день. Еще один интересный метод народной медицины для лечения гриппа и простуды – “луковые носки”: Очистите лук, нарежьте кольцами, которые приложите к стопам. Наденьте 2 пары носков (желательно потолще) и ложитесь спать. Утром симптомы заболевания заметно уменьшается (по крайней мере, так утверждают народные целители). Неоспоримый плюс данного метода в том, что он имеет минимум противопоказаний – кожные повреждения и аллергическую реакцию на лук.
Настой лука
Помогает при астме. Для этого нужно 40 головок лука-севка заварить кипятком и держать до тех пор, пока они не размокнут. Затем погрузить их в 0,5 л оливкового масла и размять. Это пюре принимать до еды по 1 ст. ложке утром и вечером.
Укреплению зубов способствует регулярное полоскание ротовой полости настоем лука 2 - 3 раза в день.
При воспалительных процессах в женских половых органах рекомендуют делать спринцевания теплым настоем лука с шелухой.
Настойка спиртовая лука имеет противомикробное действие, используется при поносах, при колитах со склонностью к запорам, при атонии кишечника, атеросклерозе и склеротической форме гипертонии. Для лечения атеросклероза настойку лука рекомендуют принимать по 20 - 30 капель 3 раза в день до еды. Курс лечения — 3 - 4 недели. Она хорошо способствует нормализации работы сердца.
Настойка лука рекомендуется для лечения трихомонадного кольпита в виде тампонов.
Приведенные выше предостережения касаются сырого репчатого лука. В жареном, вареном, тушеном виде овощ совершенно безвреден.
Лук борется с остеопорозом.
Остеопороз — это заболевание, при котором снижается плотность и качество костной ткани. Кости становятся более пористыми и хрупкими, что приводит к большему риску переломов. Лук может стать суперпродуктом для костей, способным предотвратить остеопороз. Этот овощ богат противовоспалительными антиоксидантными флаваноидами, которые препятствуют любому повреждению костей. Серные соединения в луке помогают предотвратить повреждение коллагена в костях и артериях.Исследователи из Бернского университета (University of Bern) в Швейцарии обнаружили в луке соединение, которое уменьшает потерю костной массы. Это пептид GPCS. Лечение крыс с помощью GPCS позволило в значительной степени снизить потерю костных минералов. Исследование предполагает, что употребление лука может помочь предотвратить потерю костной массы и бороться с остеопорозом.
Им очищают металлические поверхности
Если вам нужно очистить столовое серебро или другие металлические предметы, то помочь в этом сможет лук. На самом деле он эффективно удаляет слабые следы ржавчины с тонких металлических поверхностей, таких как столовое серебро и ножи. Для этого металлический предмет нужно просто поместить в лук и оставить на несколько часов. Затем его нужно хорошо помыть, а лук выбросить.Луком также можно очистить гриль, который стоит во дворе. «Луковый метод» очистки гриля — это естественный и безопасный способ удалить грязь с вашего гриля. Для начала на несколько минут включите гриль на полную мощность, чтобы нагреть решетку, а затем обрызгайте решетку лимонным соком или белым уксусом. Разрежьте луковицу пополам и протрите разрезанной частью вдоль решетки. Только не забывайте, что гриль еще горячий!