ЭСТРАГОН: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПРИМЕНЕНИЕ ЭСТРАГОНА В КУЛИНАРИИ, КОСМЕТОЛОГИИ, МЕДИЦИНЕ...
ВИДЕО - ЭСТРАГОН ИЛИ ТАРХУН - http://www.youtube.com/watch?v=Liqw3KubmsE&feature=emb_title и много др. лечебных трав
Эстрагон, полезные свойства и противопоказания. Как лекарственное средство и как приправу еще в 13 веке великий ученый Средневековья Ибн Байтер советовал применять эстрагон. Полезные свойства этого растения так велики, что и сейчас у народных лекарей оно необыкновенно популярно. Даже официальная медицина признала полезность эстрагона. Причины тому – его уникальный химический состав. Наряду с полезными свойствами пряный вкус и другие качества способствует активному применению эстрагона в кулинарии.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЭСТРАГОНА
Наиболее богата на всякие полезности надземная часть растения. В корнях обнаружены лишь следы алкалоидов и некоторые витамины. В листьях и стеблях содержатся эфирные масла (0,4% в свежем сырье и 0,8% в сухом). В них обнаружены:
-сабинен (от 65%);
-мирцен (используется в парфюмерии);
- сесквитерпеновые фракции (применяются в парфюмерии и медицине, более в качестве глистогонного);
- альдегиды и смолы;
- метилхавикол;
- фелландрен (используется в медицине и парфюмерии);
- оцимен;
- каротоноиды;
- аскорбиновая кислота (витамин С от 190 мг %);
- флавониды;
- кумарины;
-микроэлементы (калий, магний, железо, селен, магний, фосфор, натрий);
- витамины (А, РР, D, группа витаминов В).
ПРИМЕНЕНИЕ ЭСТРАГОНА В КОСМЕТОЛОГИИ
Эстрагон: полезные свойства и пртивопоказанияЭто чудесное растение может помочь коже лица светиться молодостью и красотой. Народная медицина рекомендует готовить маски и лосьоны, в состав которых входит эстрагон. Противопоказания есть для тех, чья кожа эту травку не воспринимает и реагирует на нее аллергическими реакциями. Но таких людей не так много. В основном, эстрагон очень благотворно действует на кожу, возвращая ей тонус, сияние и свежесть, увлажняя ее и питая.
Рецепт 1. Эта маска подходит для женщин постарше, кожа лица которых уже начала увядать.
Ингредиенты: эстрагон (2 столовые ложки измельченной свежей травы), кефир (2 столовые ложки).
Как готовить: ингредиенты смешать, нанести на лицо. Держать маску 20 минут, далее смыть теплой водой, промокнуть, нанести крем.
Рецепт 2. Эта маска подойдет для лица и зоны декольте.
Ингредиенты: эстрагон (средний пучок свежей травы), молоко (0,5 стакана).
Как готовить: эстрагон промыть, измельчить, залить кипящим молоком, настоять 10 минут. В растворе смочить марлю и наложить на лицо и декольте. Держать до остывания. Умыться и нанести на кожу крем.
Рецепт 3. Это средство особенно хорошо подходит для кожи, опаленной солнцем и обветренной.
Ингредиенты: эстрагон свежий или сухой (2 столовые ложки), оливковое масло (1 чайная ложка), хлопья овсяные.
Как готовить: эстрагон залить кипятком (пол стакана), выдержать минут 10-15, добавить оливковое масло и хлопья, чтобы получилась кашица. Измельчить в блендере и нанести на лицо минут на 15. Смыть, нанести крем.
Рецепт 4. Это средство подходит для увлажнения и питания кожи лица дамам любого возраста.
Как готовить: свежую траву эстрагона (в любом количестве) залить кипятком, дать настояться минут 5-6, после чего распаренную массу нанести на лицо. Держать можно до полного остывания. После этого нужно умыться и нанести на кожу увлажняющий крем, а оставшуюся воду, в которой распаривался эстрагон, использовать для умывания.
ПРИМЕНЕНИЕ ЭСТРАГОНА В МЕДИЦИНЕ
Официальная медицина советует применять эстрагон для улучшения и облегчения (после обильных трапез) работы желудка, а также как средство против гельминтов. Народная медицина куда более широко использует эстрагон, полезные свойства которого распространяются на работу практически всех систем организма. Его употребление в виде напитков придает бодрость, снимает усталость, однако, и заснуть эстрагон тоже помогает, поэтому принимать как лекарство его лучше вечером. Вот такой он универсал - все дело в том, как его приготовить. Кроме того, эстрагон, полезные свойства которого действительно очень широки, применяется для профилактики цинги и простудных заболеваний (витамина С в нем очень много!), для снятия отеков, вывода из организма шлаков и холестерина, приведения в порядок нервов, при варикозном расширении вен и кожных недугах. Также эстрагон применяют для улучшения аппетита и как заменитель соли. На Тибете это растение рекомендуют для лечения легочных заболеваний, включая пневмонию и туберкулёз.
«От нервов»
1 столовую без горки ложку сухого сырья залить 250 мл кипятка и настоять 1 час. Процедить. Пить утром, днем и вечером по пол стакана.
«Для аппетита», а также при авитаминозе
Готовят травяной сбор: 1 ч.л. сухого эстрагона, 3 ч.л. черного чая, 1 ст.л. высушенной кожуры граната положить в заварочный чайник, залить крутым кипятком и дать настояться. Использовать, как обычную заварку и пить без каких-либо норм, по желанию.
«Для хорошего сна»
1 ст. ложку с горкой сухого сырья залить кипятком (1 стакан) и выдержать на водяной бане 10 минут. Настоять. В полученном растворе намочить полотенце и обернуть им голову.
«От дерматита и экземы»
Помолоть сухое сырье эстрагона (можно и зелень и корни) в порошок, смешать с медом и нанести на кожу.
При варикозном расширении вен
Применяется компресс. В миске смешать 2 столовые ложки сухого сырья эстрагона с 2 стаканами простокваши. На марлю аккуратно выложить полученное месиво, завернуть, чтобы оно не капало, и наложить на проблемные участки конечностей. Сверху закрепить полиэтиленовую пленку, обвязать чем-нибудь типа шарфа и оставить на 30 минут.
Мазь при проблемах с деснами и радикулите
100 грамм сливочного масла растопить на огне и добавить к нему 20 грамм сухого эстрагона. Непрерывно помешивая проварить минут 10 (до загустения), остудить и втирать в проблемные места.
НЕКОТОРЫЕ РЕЦЕПТЫ С ЭФИРНЫМ МАСЛОМ ЭСТРАГОНА
При кашле
Смешать эфирные масла эстрагона, кипариса и петитгрейна (2:3:1). Наносить на грудь и спину в районе лопаток. При запущенном кашле смесь (1 каплю) нанести на кусочек сахара и принимать внутрь до 3 раз в день.
При диарее
Смешать эфирные масла эстрагона, майорана, петитгрейна, мяты, корицы (3:1:4:1:0,5), наносить на низ живота и спины.
При запоре у взрослых
Смешать эфирные масла эстрагона, майорана, сосны (2:2:1), нанести 2 капли на кусочек сахара, принимать внутрь совместно с 1 чайной ложкой оливкового масла.
При болезненности месячных
Взять 5 мл масла, смешать с любым гелем для кожи, наносить на низ живота, начиная дня за 2-3 до начала месячных.
ЭСТРАГОН, ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Не смотря на то, что имеет эстрагон полезные свойства, и противопоказания у него тоже есть. Их несколько.
1.Учитывая способность растения «помогать» при родах, а именно, увеличивать тонус матки и способствовать течению месячных, беременным, кто не хочет получить выкидыш, нельзя применять эстрагон. Противопоказания касаются только напитков из этого растения и лекарственных препаратов, то есть, его потребления в повышенных количествах. Умеренное использование эстрагона как специи допускается.
2. Так как данное растение способствует выделению желудочного сока, людям, страдающим язвой желудка и гастритом с повышенной кислотностью, также не рекомендуется принимать эстрагон. Противопоказания относятся к блюдам, напиткам и лекарственным препаратам.
3. Эстрагон нежелательно принимать внутрь малолетним детям. При необходимости дозы должны быть минимальными.
4. Передозировка лечебных средств с эстрагоном может привести к нарушению работы ЖКТ (понос, тошнота, рвота), а также к возникновению галлюцинаций, головокружений и угнетению нервной системы.
ВИДЕО - ЭСТРАГОН ИЛИ ТАРХУН - http://www.youtube.com/watch?v=Liqw3KubmsE&feature=emb_title и много др. лечебных трав
ССЫЛКА ЖИВАЯ В ПЕРВОЙ РЕЦЕНЗИИ, желающим почитать...