Масленица нам маячит:
Все вокруг блины пекут,
Смысл сакральный в действо прячут, -
Обновление в жизнь зовут...
Вкусных "солнышек" румяных
На столах "дымятся" горки:
Манных, гречневых, овсяных, -
Всё равно, - побольше б только!
Можно из муки пшеничной
С добавлением ржаной...
На кефире? Да, отлично!
Не забыть бы ничего.
Соли, сахара добавлю,
Яйца, - пару или тройку, -
Постным маслицем приправлю,
Замешу, - и на расстойку...
В таинстве блинопечения
Есть секрет, и не один.
Теста плавное течение.
Снова комом первый!..
Блииин!