23 мая в 3:34
215_22
***************
Торт хотите? Не вопрос!
Сделаем "Манго - кокос".
Для начала надо с шиком
Яйца взбить до мягких пиков,
Сахарочек подсыпая,
Оборотов не сбавляя.
Дальше будьте на чеку -
С разрыхлителем муку
Всю просеять надо нам,
Потихоньку по частям
Вводим в массу аккуратно
И перемешать лопаткой.
А в конце добавить нужно
Нам кокосовую стружку
И растопленное масло.
Да запечь теперь бы классно.
А в сотейнике, без слов,
Мы до первых пузырьков
Нагреваем манго сочный
Резаный весь на кусочки.
Разведем крохмал водой
Быть начинке чтоб густой.
Вводим в манго не спонтанно
И мешаем постоянно.
А для крема взять нам нужно
Сливки, пудру, сыр творожный.
Перетертой очень нужно
Взять кокосовой нам стружки.
В миску всё переложить
Миксером прям дерзко взбить.
Для пропитки, это знаем -
Сливки с молоком смешаем.
Всё кокосовое брать.
Торт пора уж собирать.
Соберём без притязаний
И украсим по желанью.
Нет сомнений вкусно есть
На канале "Время есть"