В бывшей советской столовой скитается призрак минтая
и рассольника по-ленинградски астральное тело витает,
а также компота и гречки, и трёх кусочеков хлеба -
всё за пятьдесят пять копеек - фантом - то ли быль, то ль небыль...
Муза этого стиха - Ксана Поликарпова - её "призрак борща" всколыхнул мою память.
http://stihi.ru/2021/11/27/411