Подчинялись мудрецы
Разуму, не чувству.
И СОЛИЛИ - огурцы.
КВАСИЛИ - капусту.
В каждом деле - свой замер.
К жатве - от посева.
Человечеству пример
Показала Ева.
Нашинкуйте и - под гнёт.
Плесень убирайте.
Если пениться начнёт -
Палкой протыкайте.
На четвёртый-пятый день
Ставьте на прохладу.
Не на солнышко, а в тень,
Всё, как по укладу.
Зарубите навсегда,
Что в засолке "срочной"
Не бывает никогда
Кислоты молочной.
Время быстро пролетит.
Через три недели
Подготовьте аппетит...
Справились. Сумели!