С времен далеких Чингис-хана
Спасала всадников она.
Без холодильников и льда
Была желанна и свежа.
Пропитанная конским потом
И солью, под седлом была.
Надолго влагу сохраняла
Лишь часа своего ждала.
Ее хранили как икону,
Сметая на пути врага.
За ломтик жизни отдавая,
Все.чем владели навсегда.
В зовущем темно-красном цвете
И ожерелье чеснока,
Восточной кухни сотворение,
Гурманов пища на века,
Любима в нашем бренном мире...,
Вы догадались?Ломтик тонок...
Конечно,это бастурма.