В эту пятницу, ребята,
Всем родным готовим дар;
Угощением богатым
Встретим завтра Божий Дар!
Ждёт нас праздник просто класс -
Это ЯБЛОЧНЫЙ наш СПАС!!!
Штрудель яблочный, шарлотка,
Гусик с яблочками лодкой
На столике золотится,
Светом золотым лучится.
Салат из квашеной капустки,
В которой яблок будет густо.
Кашка гурьевская с пенкой
Из топлёных сливок - лентой.
С яблочками пирожок -
На один укус,дружок!
Яблочки печёные, яблочки мочёные...
И сидр яблочный к столу
Гостям будет по нутру!
==============================
Сегодня мы приготовим "ленивые пирожки" с яблоками - пышки. Рецепт очень быстрый и простой!
Ингредиенты:
============
яйцо- 1 шт
сахар- 3 ст.л
ванилин- по вкусу
соль- щепотка
растительное масло- 3 ст.л
сметана 20%- 200 г
молоко- 50 мл
яблоко- 1 шт
мука- 350 г (+, -)
разрыхлитель- 1 ч.л
+ сахар- 3 ст.л и корица 1 ч.л для припудривания (по желанию)
+ масло- для жарки(без запаха)
Приятного аппетита!
===========================
Смешать в миске 1яйцо,3ст.л.сахара, ванилин(чуть-чуть), 3ст.л.раст.масла.
Добавить в смесь сметану, тёплое молоко,взбить слегка.
Смешать приготовленную для выпечки муку с разрыхлителем,порционно,каждый раз вымешивая, чтобы тесто стало гладким.
Чтобы тесто не липло к рукам, смазать руки раст.маслом.
Аккуратно выкладываем начинку на середину лепёшки из теста, защипываем,и жарим на среднем огне,переворачивая пирожки, по мере подрумянивания.
На блюда, застеленное бумажной салфеткой, выложить пирожки и припудрить через ситечко сахаром(пудрой), смешанным с корицей.